ვიტამინი C: ყოვლისმომცველი გენიოსი

ვიტამინი C აუცილებელია სიცოცხლისთვის - ეს უდავოა. თუმცა, ბევრი საუბარია იმაზე, თუ რამდენი ვიტამინი C უნდა მიიღოთ ყოველდღე. C ვიტამინის მოთხოვნა ოფიციალურად არის მხოლოდ 100 მგ. ორთომოლეკულარული ექიმები თვლიან, რომ ეს შორს არის საკმარისად.

ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა): Linus Pauling იღებდა 18 გრამს ყოველდღიურად

ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავას სახელითაც) შეუძლია დაიცვას დაავადებები, მათ შორის კიბოსგან - ამაში დარწმუნებული იყო ამერიკელი ქიმიკოსი და ნობელის პრემიის ლაურეატი ლინუს პოლინგი. ის თავად იღებდა 18 გ ასკორბინის მჟავას დღეში, რაც გაცილებით მეტია, ვიდრე ოფიციალურად რეკომენდირებული 100 მგ ვიტამინი C დღეში. ის ფაქტი, რომ იგი გარდაიცვალა პროსტატის კიბოთი, ხშირად აღიქმება იმის მტკიცებულებად, რომ C ვიტამინის მაღალი დოზები არაეფექტური იყო. ზოგჯერ C ვიტამინის მაღალი მიღებაც კი ითვლება მისი კიბოს მიზეზად.

ის ფაქტი, რომ ლინუს პოლინგი მხოლოდ 93 წლის ასაკში გარდაიცვალა, ხშირად იგნორირებულია. ფაქტია, რომ არავინ იცის, ასკორბინის მჟავის მაღალი დოზების გარეშე, შესაძლოა ადრე გარდაცვლილიყო თუ სხვა დაავადებით. მაგალითად, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები სიკვდილის ყველაზე გავრცელებულ მიზეზებს შორისაა. თუმცა, ვიტამინი C ითვლება განსაკუთრებით პრევენციულად ამ დაავადებების დროს. მაგრამ როგორ გაუჩნდა ლინუს პაულინგს იდეა, რომ C ვიტამინის ასეთი მაღალი რაოდენობა შეიძლება კარგი იყოს?

წარსულში ადამიანებს არ უწევდათ C ვიტამინის მიღება

ადამიანის სხეულს ოდესღაც შეეძლო C ვიტამინის გამომუშავება. ძუძუმწოვართა უმეტესობას ამის გაკეთება დღემდე შეუძლია. მაგრამ რატომ დაკარგეს ადამიანებმა C ვიტამინის გამომუშავების უნარი ევოლუციის პროცესში? ჩვენ შეგვიძლია მხოლოდ ვივარაუდოთ ამის შესახებ, მაგალითად, რომ ბუნებაში იყო C ვიტამინით მდიდარი საკვების ჭარბი მიწოდება, რის გამოც ადამიანებს შეეძლოთ ამ უნარის გარეშე.

თუმცა, საინტერესოა, რომ ცხოველები, რომლებსაც შეუძლიათ C ვიტამინის გამომუშავება, თავად აწარმოონ C ვიტამინის რაოდენობა, რასაც დღეს ადამიანები მოიხმარენ საკვების საშუალებით: დღეში რამდენიმე გრამს და სტრესულ სიტუაციებში შეუძლია ათჯერ გაზარდოს წარმოება. Linus Pauling-მა ასევე დაასკვნა, რომ ადამიანის C ვიტამინის მოთხოვნილება გაცილებით მაღალია, ვიდრე ჩვენ გვგონია და, უპირველეს ყოვლისა, გაცილებით მეტია, ვიდრე ჩვენ ვხმარობთ დღეში სავალდებულო ვაშლს და რამდენიმე ფოთოლს. ჯერ შევხედოთ C ვიტამინის ამოცანებს, შემდეგ კი სწორი დოზის შესახებ არსებულ ცოდნას.

ვიტამინი C და ასკორბინის მჟავა

ვიტამინი C ხშირად მოიხსენიება როგორც ასკორბინის მჟავა. მკაცრად რომ ვთქვათ, ვიტამინი C არ არის ზუსტად იგივე, რაც ასკორბინის მჟავა. მართალია, ქიმიურად რომ ვთქვათ, ვიტამინი C არის L-ასკორბინის მჟავა, ანუ ასკორბინის მჟავას ძალიან სპეციფიკური ფორმა. ასევე არსებობს ასკორბინის მჟავები, რომლებიც შეიძლება გარდაიქმნას L-ასკორბინის მჟავად ორგანიზმში, როგორიცაა დეჰიდროასკორბინის მჟავა. დეჰიდროასკორბინის მჟავა არის L-ასკორბინის მჟავა შერწყმული ჟანგბადთან. ორივე L-ასკორბინის მჟავა და დეჰიდროასკორბინის მჟავა გვხვდება საკვებში.

მაგრამ არსებობს სხვა ასკორბინის მჟავებიც, როგორიცაა D-ასკორბინის მჟავა, რომლებსაც არ აქვთ C ვიტამინის ეფექტი, რადგან ორგანიზმი მათ ვერ გამოიყენებს. D-ასკორბინის მჟავა არის z. B. გამოიყენება როგორც კონსერვანტი საკვებში. ამიტომ ვიტამინი C არის ასკორბინის მჟავა, მაგრამ ყველა ასკორბინის მჟავა არ არის ასევე ვიტამინი C.

C ვიტამინის მოთხოვნილების გაზრდილი ფაქტორები
ამის საპირისპიროდ, C ვიტამინის მოთხოვნილება უფრო მაღალია მწეველებისთვის, ორსული და მეძუძური ქალებისა და ავადმყოფებისთვის):

ორსული ქალები: 105 მგ
მეძუძური ქალები: 125 მგ
მწეველები: 135 მგ
მწეველები: 155 მგ
ამჟამად არ არსებობს ოფიციალური რეკომენდაციები დაავადებული ადამიანებისთვის. თუმცა, მათი C ვიტამინის მოთხოვნილება, სავარაუდოდ, მნიშვნელოვნად მაღალია, ვიდრე ჯანმრთელ ადამიანებში. იმის გამო, რომ ავადმყოფებს ხშირად აქვთ C ვიტამინის დეფიციტი.

ეს დეფიციტი შეიძლება აიხსნას, ერთის მხრივ, დაავადების გამო საკვების შემცირებით და მეორე მხრივ, მაღალი ოქსიდაციური სტრესით, რაც ნიშნავს, რომ საჭიროა მეტი ვიტამინი C.

ქვემოთ მითითებულ ტექსტში უკვე აღვნიშნეთ, რომ C ვიტამინის მიღება ამცირებს პაციენტების ინტენსიური თერაპიის განყოფილებაში გატარებულ დროს. მკვლევარები, რომლებმაც ეს შეისწავლეს, თვლიან, რომ ავადმყოფობის შემთხვევაში 1000-დან 4000 მგ-მდე ვიტამინი C უნდა იქნას გამოყენებული ყოველდღიურად (პერორალურად).

C ვიტამინის მიღება ადრე უფრო მაღალი იყო

ხალხის კვების გზა მნიშვნელოვნად შეიცვალა საუკუნეების განმავლობაში: კვების მრეწველობის მიღწევებმა განაპირობა ის, რომ დღეს ადამიანები ალბათ მოიხმარენ ბევრად ნაკლებ C ვიტამინს, ვიდრე ადრე.

საკვების ტრანსპორტირებისა და შენახვის, ასევე მისი გადამუშავებისა და მომზადების გამო ჩვენს საკვებში დიდი რაოდენობით C ვიტამინი იკარგება.

ამის საპირისპიროდ, თანამედროვე კვების მრეწველობაში ამ მიღწევებამდე, ადამიანის დიეტა შეიცავდა ბევრად უფრო ახალ დაკრეფილ ხილს და უმი ბოსტნეულს. აქედან გამომდინარე, შეიძლება ვიკითხოთ, არის თუ არა C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილება რეალურად იმაზე ბევრად მეტი, ვიდრე ამჟამად სავარაუდოა.

ჩვილებს სჭირდებათ ვიტამინი C

ახალშობილთა ოფიციალური დღიური მოთხოვნილება არის 20 მგ ვიტამინი C - ორთომოლეკულური ექიმები რეკომენდაციას უწევენ 50 მგ დღეში. რა არის სიმართლე?

სხვადასხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ C ვიტამინის ღირებულებები 50-დან 90 მგ-მდე ლიტრზე იყო გამოვლენილი ქალების დედის რძეში, რომლებსაც C ვიტამინის საკმარისი მიღება აქვთ - იქ განსაზღვრულია როგორც 120 მგ.

როგორც სახელმძღვანელო, ერთი კვირის ბავშვისთვის დედის რძის დღიური მოთხოვნილება მოცემულია 200-დან 250 მლ-მდე დედის რძეში (თუმცა, რა თქმა უნდა, ყველა ბავშვს არ მოსწონს ერთნაირი რაოდენობის დალევა). თუ ვივარაუდებთ 250 მლ, ბავშვი მიიღებს 12-დან 22 მგ C ვიტამინს დღეში. ეს ნიშნავს, რომ როგორც მეძუძურმა ქალმა C ვიტამინის მიღება დღეში 120 მგ-ით, შესაძლოა ვერც კი მიაღწიოს ოფიციალურად რეკომენდებულ 20 მგ-ს თქვენი ბავშვისთვის - იმისდა მიხედვით, თუ რამდენ C ვიტამინს შეიცავს თქვენი დედის რძე.

ალბათ ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ორთომოლეკულური მედიცინის სპეციალისტები მეძუძურ დედებს დღეში მინიმუმ 2000 მგ C ვიტამინის მიღებას ურჩევენ. რა თქმა უნდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ z. B. 500-დან 1000 მგ C ვიტამინის დღეში შეიძლება აირჩიონ საშუალო გზა.

საკვები C ვიტამინით

ვინაიდან ადამიანის ორგანიზმი ვერ გამოიმუშავებს C ვიტამინს, როგორც მცენარეები და ცხოველების უმეტესობა (გარდა უმაღლესი პრიმატებისა, ხილის მჭამელი ღამურებისა და ზღვის გოჭებისა), ის უნდა იყოს მიწოდებული. C ვიტამინის საუკეთესო წყაროა ახალი ხილი და ბოსტნეული.

C ვიტამინის შესაბამისი მნიშვნელობები 100 გ-ზე შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ მოცემულ ცხრილებში. იმისათვის, რომ შევძლოთ შედარება, ზოგჯერ ჩამოთვლილია საკვები, რომელიც შეიცავს ცოტა C ვიტამინს, მაგრამ ხშირად მიირთმევენ. ამ ტექსტის ბოლოში ასევე ნახავთ C ვიტამინით მდიდარ უგემრიელეს რეცეპტებს.

C ვიტამინი კარგავს მომზადების მეთოდებს

ორგანიზმი ყველაზე დიდ სარგებელს იღებს ბოსტნეულიდან და მწვანილებით, როდესაც ისინი მოიხმარენ ნედლეულს და რაც შეიძლება ახალს, რადგან C ვიტამინის მნიშვნელოვანი რაოდენობა იკარგება შენახვისა და მომზადების დროს:

• სამზარეულო: 50 პროცენტიანი ზარალი
• ვაპინგი: 30 პროცენტიანი ზარალი
• ორთქლზე: 25 პროცენტიანი ზარალი
• ხელახლა დათბობა: კიდევ 50 პროცენტიანი ზარალი

ბოსტნეულის წყალში მოხარშვისას, C ვიტამინის კიდევ უფრო დიდი რაოდენობა იკარგება, რადგან ვიტამინი C წყალში ხსნადია და მისი ნაწილი ხვდება მოხარშულ წყალში (მაგ. 65 პროცენტი, როდესაც ბროკოლი 5 წუთის განმავლობაში ხარშეთ). იმისათვის, რომ მოხარშულ წყალში C ვიტამინი არ დასრულდეს დრენაჟში, შეგიძლიათ მაგ. B. სოუსებისთვის ან სუპებისთვის.

C ვიტამინის შეწოვა

ვიტამინი C შეიწოვება წვრილ ნაწლავში. იქიდან ვიტამინი სატრანსპორტო ცილების დახმარებით შეიწოვება სისხლში და ნაწილდება მთელ სხეულში. პასიური დიფუზია ასევე შეიძლება შეასრულოს მცირე როლი C ვიტამინის ნაწლავიდან შეწოვაში, მაგრამ ამას შემდგომი გამოკვლევა სჭირდება.

ვიტამინი C შემდეგ ინახება ტვინში, თვალის ლინზაში, ელენთასა და თირკმელზედა ჯირკვლებში. დეფიციტის დროს ტვინს შეუძლია C ვიტამინის შესანახად გამორჩეულად კარგად შეინარჩუნოს ტვინის ფუნქცია - სხვა ორგანოების ხარჯზე. ვარაუდობენ, რომ წყალში ხსნადი ვიტამინები, როგორიცაა ვიტამინი C, ინახება ორგანიზმში დღე-ღამემდე, ხოლო ცხიმში ხსნადი რამდენიმე თვის განმავლობაში. ჭარბი ვიტამინი C გამოიყოფა თირკმელებით და გამოიყოფა შარდით.

თუმცა, შეწოვილი ვიტამინის რაოდენობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი სჭირდება ორგანიზმს მომენტში. მაგალითად, ავადმყოფ ადამიანებს, ისევე როგორც მწეველებს, სჭირდებათ მეტი ვიტამინი C სისხლში C ვიტამინის დონის შესანარჩუნებლად. შედეგად, მათ აქვთ C ვიტამინის უფრო მაღალი მოთხოვნილება, ვიდრე ჯანმრთელ პირებს.

C ვიტამინის დეფიციტი - მიზეზები და სიმპტომები

C ვიტამინის მძიმე დეფიციტი, რომელიც გრძელდება რამდენიმე თვე, ცნობილია როგორც სკორბუტი. ტერმინი ასკორბინის მჟავა მომდინარეობს "სკურბუტის საწინააღმდეგო მჟავისგან". ვიტამინის დეფიციტის ეს დაავადება ძირითადად ცნობილია მეზღვაურობის ძველი ისტორიებიდან. მე-15-დან მე-18 საუკუნემდე სკურვი ითვლებოდა მეზღვაურთა სიკვდილის ერთ-ერთ მთავარ მიზეზად ცუდი კვებისა და C ვიტამინის შემცველი საკვების სრული არარსებობის გამო ხანგრძლივ მოგზაურობებში.

დღეს C ვიტამინის ასეთი მძიმე დეფიციტი იშვიათი გახდა. ითვლება, რომ სკორბუტის თავიდან აცილება შესაძლებელია 10 მგ C ვიტამინით დღეში. თუმცა, C ვიტამინის ლატენტური დეფიციტი მაინც ხდება - და ალბათ ბევრად უფრო ხშირად, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ.

C ვიტამინის დეფიციტის პრევენცია და გამოსწორება

ოფიციალური ყოველდღიური მოთხოვნა დაახლოებით 100 მგ C ვიტამინის შესახებ სწრაფად მიიღწევა: ორი ფორთოხალი საკმარისი იქნება. თუმცა, ვინაიდან C ვიტამინის მოთხოვნილება და C ვიტამინის ლატენტური დეფიციტის სიხშირე დღეს ძალიან არ არის შეფასებული, ღირს C ვიტამინის უფრო მაღალი დოზების მიღება, ვიდრე ოფიციალურად არის რეკომენდებული.

მიიღეთ ვიტამინი C თქვენი დიეტის საშუალებით

იდეალურ შემთხვევაში, შეეცადეთ მიიღოთ რაც შეიძლება მეტი ვიტამინი C ხილიდან და ბოსტნეულიდან, რადგან ისინი ბუნებრივად შეიცავს ბევრ სხვა სასიცოცხლო ნივთიერებასაც. C ვიტამინით მდიდარი საკვების შესახებ იხილეთ ზემოთ ცხრილები. ხილსა და ბოსტნეულში ვიტამინი C გვხვდება ყველა ინგრედიენტთან ბუნებრივ კომბინაციაში - ეს საშუალებას აძლევს ორგანიზმს გამოიყენოს ვიტამინი C ოპტიმალურად.

თუმცა, ორთომოლეკულარული ექიმები წერენ, რომ მათ მიერ რეკომენდებული C ვიტამინის მოთხოვნილება დღეს საკვებით ვეღარ დაკმაყოფილდება. და მართლაც: თუ გადახედავთ ამ ტექსტის ბოლოს მოცემულ რეცეპტებს, რომლებიც შეიცავს C ვიტამინით მდიდარ საკვებს, სწრაფად მიხვდებით, რომ დღეში 300-დან 400 მგ-ზე მეტ C ვიტამინს ვერ მიიღებთ. ამიტომ უფრო დიდი რაოდენობით უნდა მიეწოდოს დიეტურ დანამატებს.

ვიტამინი C დაავადებების თერაპიასა და პროფილაქტიკაში

ვინაიდან ვიტამინი C აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი, მას შეუძლია როლი ითამაშოს მრავალი დაავადების მკურნალობაში და პროფილაქტიკაში. ორთომოლეკულარული ექიმების აზრით, ყველა დაავადება, რომელიც მოიცავს ორგანიზმში ანთებით პროცესებს, შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული ან თუნდაც დადებითი გავლენა იქონიოს C ვიტამინის დახმარებით.

მათ შორისაა ალერგია, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, სიმსივნური დაავადებები, აუტოიმუნური დაავადებები, ჰეპატიტი, რევმატული დაავადებები და მრავალი სხვა.

C ვიტამინის ნაკლებობით გამოწვეული გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები
გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები გერმანიაში სიკვდილიანობის ყველაზე გავრცელებული მიზეზია. ხშირად ამაზე პასუხისმგებელია შევიწროებული არტერიები, რომლებიც გამოწვეულია სისხლძარღვებში დეპოზიტებით (ათეროსკლეროზი). თუ სისხლძარღვი მთლიანად დაბლოკილია, ხდება გულის შეტევა, ინსულტი ან სხვა ორგანოების ინფარქტი.

უკვე ცნობილია, რომ ვიტამინი C იცავს გულს. მაგალითად, დანიელმა მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ მათ, ვინც ჭამდა ყველაზე მეტ ხილსა და ბოსტნეულს და სისხლში C ვიტამინის მაღალი შემცველობა ჰქონდა, 15%-ით ნაკლები იყო გულის დაავადების რისკი, ვიდრე მათ, ვინც ნაკლებ ხილსა და ბოსტნეულს მიირთმევდა ბოსტნეულს.

მაგრამ შეიძლება თუ არა C ვიტამინის დეფიციტი იყოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადების მიზეზი? რადგან C ვიტამინის ლატენტური დეფიციტის დროსაც კი კოლაგენის გამომუშავება დარღვეულია, რაც ასუსტებს გემებს. კოლაგენის ნაცვლად, სხეული ახლა გამოიმუშავებს ქოლესტერინს, რომელიც გამოიყენება არტერიებში სუსტი ლაქების აღსადგენად. რაც უფრო მეტი ქოლესტერინი გროვდება არტერიებში, მით უფრო ვიწროვდება არტერიები. გარდა ამისა, არტერიული წნევა იმატებს, რადგან არტერიები აღარ არის გლუვი.

წლების განმავლობაში ვითარდება ისეთი სიმპტომები, რომლებიც ახლა ძირითადად დაკავშირებულია სიბერესთან, როგორიცაა მაღალი ქოლესტერინი, მაღალი წნევა, სუსტი გული და ა.შ. სინამდვილეში, ეს შეიძლება იყოს C ვიტამინის ლატენტური დეფიციტი.

გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას, ალბათ, არა მარტო C ვიტამინის დეფიციტი, არამედ რამდენიმე ფაქტორის კომბინაცია იწვევს. თუმცა, არ არის ცუდი იმის უზრუნველყოფა, რომ C ვიტამინის საკმარისი მიღება გაქვთ, რათა მინიმუმამდე შემცირდეს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი.

ვიტამინი C ხელს უწყობს ვირუსების წინააღმდეგ ბრძოლას

გარდა ამისა, C ვიტამინის ყველაზე ცნობილი ეფექტი არის ის, რომ ის იცავს ვირუსებისგან. მაგალითად, კვლევები აჩვენებს, რომ დღეში 500 მგ ან მეტი ვიტამინი C ხელს უწყობს ვირუსული დაავადებების თავიდან აცილებას, როგორიცაა გაციება და გრიპი. ამ თანხებმა ასევე უნდა შეძლოს ამ დაავადებების მიმდინარეობის შემსუბუქება.

ბუნებრივი C ვიტამინის დანამატები, როგორიცაა აცეროლას ფხვნილი, დაბალანსებულ დიეტასთან ერთად, დაგეხმარებათ მიიღოთ 500 მგ ვიტამინი C დღეში. რადგან 1 გრ აცეროლას ფხვნილი უკვე შეიცავს 134 მგ C ვიტამინს.

ვიტამინი C ხსნის ჰისტამინის აუტანლობას და ალერგიას

ვიტამინი C ასევე შეუძლია შეამციროს ჰისტამინის შეუწყნარებლობის სიმპტომები, რადგან ის საჭიროა ფერმენტის ფუნქციონირებისთვის, რომელსაც ეწოდება დიამინ ოქსიდაზა. ეს ფერმენტი პასუხისმგებელია ორგანიზმში ჰისტამინის დაშლაზე. იმის გამო, რომ ადამიანები, რომლებსაც აწუხებთ ჰისტამინის აუტანლობა, არ შეუძლიათ ჰისტამინის საკმარისად დაშლა. ამიტომ ისინი რეაგირებენ ჰისტამინის შემცველ საკვებზე შეუწყნარებლობის რეაქციებით. თუმცა, ვიტამინი C აუმჯობესებს ჰისტამინის დაშლას დიამინ ოქსიდაზას მიერ.

ჰისტამინი ასევე თამაშობს როლს ალერგიის დროს: ალერგიის შემთხვევაში ორგანიზმი გამოყოფს ჰისტამინს ჩვეულებრივზე მაღალი რაოდენობით. ეს იწვევს ტიპურ სიმპტომებს, როგორიცაა სურდო, ქავილი და ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება.

ერლანგენის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ 7.5 გ ასკორბინის მჟავა ინტრავენურად შეყვანილი ამცირებდა ჰისტამინის ამაღლებულ დონეს დაახლოებით 30 პროცენტით. თუმცა, კითხვა, თუ როგორ უნდა მიეწოდოს C ვიტამინი საუკეთესოდ, რათა შემცირდეს ჰისტამინის დონე ალერგიით დაავადებულთა და ჰისტამინის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანების გრძელვადიან პერიოდში, ჯერ არ არის განმარტებული. იმის გამო, რომ უცნობია, რამდენად სწრაფად იზრდება ჰისტამინის დონე ინფუზიის შემდეგ.

C ვიტამინის პერორალური მიღება, რომელიც შეიძლება გავრცელდეს მთელი დღის განმავლობაში, ალბათ საუკეთესო გამოსავალი იქნება გრძელვადიან პერსპექტივაში ჰისტამინის დონის შესამცირებლად.

ვიტამინი C ხელს უშლის პოდაგრის

დაახლოებით 47,000 მამრობითი მონაწილის კვლევამ აჩვენა, რომ C ვიტამინის ყოველდღიური მიღება 1500 მგ-მდე ამცირებს პოდაგრის შეტევების რისკს 45%-ით. თუმცა, 500 მგ-ზე ნაკლები დოზები არ აჩვენებდნენ ეფექტს. არ აქვს მნიშვნელობა, მონაწილეები იღებდნენ C ვიტამინს მხოლოდ დიეტის საშუალებით თუ დიეტური დანამატების დახმარებით.

მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ C ვიტამინის მიღება დიეტისა და დანამატების მეშვეობით ხელს უწყობს პოდაგრის თავიდან აცილებას. თუმცა, შედეგები არ იძლევა რაიმე დასკვნის გაკეთების საშუალებას ქალებში და იმ ადამიანებში, რომლებსაც უკვე აქვთ ჩიყვი.

პოდაგრა არის რევმატული დაავადება, რომლის დროსაც წარმოიქმნება შარდმჟავას კრისტალები. ეს კრისტალები იწვევს სახსრებში მტკივნეულ დეპოზიტებს. ვიტამინი C ზრდის შარდმჟავას გამოყოფას და ამით ამცირებს შარდმჟავას შემცველობას სისხლში და კრისტალების წარმოქმნას.

ვიტამინი C იცავს კატარაქტისგან

კატარაქტა არის თვალის დაავადება, რომლის დროსაც დაზარალებული ადამიანის მხედველობა დაბინდულია თვალში დაჟანგვის პროცესების გამო. კვლევებმა აჩვენა, რომ ვიტამინი C იცავს კატარაქტისგან. თუმცა, ეს ეხება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ვიტამინი C მიიღება ხილისა და ბოსტნეულის მეშვეობით. მეორეს მხრივ, დიეტურ დანამატებს არანაირი ეფექტი არ ჰქონდათ.

ეს მიუთითებს იმაზე, რომ C ვიტამინთან ერთად სხვა ნივთიერება შეიძლება იყოს პასუხისმგებელი დამცავ ეფექტზე.

C ვიტამინის დოზის გადაჭარბება

თუ გამოიყენება C ვიტამინის ისეთი მაღალი დოზები, როგორც აღწერილია წინა აბზაცებში, ბუნებრივად ჩნდება კითხვა, არის თუ არა ძალიან ბევრი ვიტამინი C. ვინაიდან ვიტამინი C წყალში ხსნადია და ჭარბი გამოიყოფა შარდში, დოზის გადაჭარბების შედეგად გამოწვეული ზიანი არის თითქმის შეუძლებელია.

თუ ორგანიზმი ერთდროულად იღებს ძალიან ბევრ ასკორბინის მჟავას, ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის პრობლემები, როგორიცაა დიარეა. რომელ დოზაზე რეაგირებს ნაწლავი მგრძნობიარულად, განსხვავდება ადამიანიდან მეორეზე. როგორც ყოველთვის, თქვენ უნდა მოუსმინოთ თქვენს სხეულს. ვიტამინი C ხილისა და ბოსტნეულიდან უკეთესი იქნება, მაგრამ ეს ნიშნავს, რომ უფრო მაღალი დოზები ძნელად შეიწოვება.

ძირითადად, ასკორბინის მჟავის მაღალი დოზების მიღება - პერორალურად თუ ინტრავენურად - უსაფრთხოდ ითვლება. თუ შეადარებთ ზოგიერთი დაავადების სიმპტომებს ან ზოგიერთი მედიკამენტის გვერდით ეფექტს დროებით დიარეის მიღების რისკთან, ზოგიერთი ადამიანისთვის გადაწყვეტილება ადვილია.