in

ვაფლები: ბელგიური ვაფლი

5 საწყისი 7 რაოდენობა
მოსამზადებელი დრო 10 წუთში
საზ დრო 15 წუთში
Დასვენების დრო 30 წუთში
სულ დრო 55 წუთში
რა თქმა უნდა, სადილი
სამზარეულო ევროპის
მომსახურეობა 4 ხალხი
კალორია 234 კკალ

შემადგენლობა
 

  • 250 g ფქვილი
  • 1 ვანილის შაქარი
  • 20 g საფუარი
  • 50 g შაქარი
  • 2 კვერცხი
  • 300 ml Milk
  • 1 pinch მარილი
  • 40 g თხევადი კარაქი

ინსტრუქციები
 

  • შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, ვანილის შაქარი და მარილი. საფუარი გავხსნათ თბილ რძეში და შევურიოთ ფქვილს. დააფარეთ ცომი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.
  • გააცალკევეთ კვერცხები, ათქვიფეთ ცილა გამკვრივებამდე.
  • ქვაბში კარაქი ნელ-ნელა გადნება, გაცივდეს, შემდეგ ცომს დაუმატეთ კვერცხის გული და კარაქი და კიდევ 20 წუთი ადუღეთ.
  • ბოლოს მოაყარეთ კვერცხის ცილა და სწრაფად გამოაცხვეთ ვაფლის რკინაში ყველაზე მაღალ პარამეტრზე

კვების

ემსახურება: 100gკალორია: 234კკალნახშირწყლები: 37.9gპროტეინი: 6.4gმსუქანი: 6.1g
ავატარის ფოტო

დაწერილია ჯონ მაიერს

პროფესიონალი შეფ-მზარეული უმაღლეს დონეზე 25 წლიანი გამოცდილებით. რესტორნის მფლობელი. სასმელების დირექტორი მსოფლიო დონის ეროვნულად აღიარებული კოქტეილის პროგრამების შექმნის გამოცდილებით. კვების მწერალი გამორჩეული შეფ-მზარეულის ხმით და თვალსაზრისით.

დატოვე პასუხი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *

შეაფასეთ ეს რეცეპტი




ქათმის და ბოსტნეულის კარტოფილის საცხობი

შხამიანი კექსი