John Myers
კარტოფილს მხოლოდ სახელით უკავშირდება, ტკბილ კარტოფილს სხვადასხვა არომატი მოაქვს გვერდით კერძებს. თავისი ტკბილი გემოთი, ტუბერი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ბატატა, კარგად უხდება ცხარე კერძებს.
საინტერესო ფაქტები ტკბილი კარტოფილის შესახებ
კარტოფილის მსგავსად, ტკბილი კარტოფილი წარმოშობით სამხრეთ ამერიკიდან მოდის. ამის საპირისპიროდ, ის არ არის ღამისთევა, არამედ ეკუთვნის დილის დიდების მცენარეებს. როგორც ფესვებს, ისე ფოთლოვან მწვანეს მიწის ზემოთ მცენარე იყენებს. როგორც წესი, გვაქვს მხოლოდ მთელი წლის განმავლობაში შემოტანილი ტუბერები, ძირითადად ამერიკიდან და ისრაელიდან და რომელსაც აქვს მკვეთრი ნარინჯისფერი ფერი. ძირითად მზარდ ზონაში, ჩინეთში, არის სხვა ჯიშები თეთრი ან მოყვითალო ხორცით, რომლებიც გერმანიაში ძნელად მოიპოვება. ევროპაში ბატატა იზრდება ესპანეთსა და პორტუგალიაში. ნაღვლის ფორმის ოვალური ტუბერების გემო მოგვაგონებს სტაფილოს ნედლად, მაგრამ მოხარშვისას აქვს ტკბილი, თხილის არომატი.
ის ტკბილ კარტოფილშია
ბატატა თავის ტკბილ ნოტს განაპირობებს მისი შაქრის შემცველობით, რომელიც დაახლოებით სამჯერ აღემატება კარტოფილს და ტუბერს აქცევს შედარებით მკვებავ ბოსტნეულს 110 გ-ზე დაახლოებით 100 კკალ.
ტკბილი კარტოფილის საყიდლებისა და მომზადების რჩევები
სახლში შეინახეთ ტუბერები გრილ, ბნელ ადგილას - არა მაცივარში - და დაამუშავეთ ორი კვირის განმავლობაში. ტკბილი კარტოფილის მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი სახელმძღვანელოდ. ტუბერები იდეალურია ტკბილი კარტოფილის პიურეს, ტკბილი კარტოფილის ნიოჩის, ტკბილი კარტოფილის სუპის, ტკბილი კარტოფილის კასეროლების ან ტკბილი კარტოფილის კარტოფილის დასამზადებლად. გულიანიდან ცხელ სოუსს ძალიან კარგად უხდება. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, გამოაცხვეთ ღუმელში ან მოხარშეთ კანში და დაუმატეთ ცოტა მარილი, მომზადების დრო დაახლოებით 15-დან 20 წუთამდეა. პოპულარული ვეგეტარიანული და ვეგანური კერძებია ბატატა და ოსპის კერი, ბოსტნეულის ტაფა ფორთოხლის ტუბერით ან ტკბილი კარტოფილის კუმპირით. ჩვენი ტკბილი კარტოფილის რეცეპტები გთავაზობთ უფრო მეტ იდეას გემრიელი კერძებისთვის, როგორიცაა ჩვენი ტკბილი კარტოფილის სალათი. მაგალითად, მწვადის სეზონისთვის, ჩვენ გირჩევთ ჩვენს მარტივ რეცეპტს შემწვარი ტკბილი კარტოფილისთვის. ჩვენ ასევე შევკრიბეთ რამდენიმე პრაქტიკული რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაზარდოთ ტკბილი კარტოფილი.
მადლობა შესანიშნავი ინფორმაციის გაზიარებისთვის. შენი ვებ გვერდი ძალიან მაგარია. შთაბეჭდილება მოახდინა იმ დეტალებმა, რაც თქვენ გაქვთ ამ საიტზე. ეს ცხადყოფს, თუ რამდენად კარგად აღიქვამთ ამ საკითხს. მონიშნეთ ეს ვებგვერდი, დაბრუნდება დამატებითი სტატიებისთვის. შენ, ჩემო მეგობარო, როკი! მე ვიპოვე მხოლოდ ის ინფორმაცია, რომელიც უკვე ვეძებე ყველგან და უბრალოდ ვერ წავაწყდი. რა სრულყოფილი საიტია.