რატომ არის ხაჭო კარგი და მავნე ორგანიზმისთვის – დიეტოლოგის კომენტარი

ექსპერტმა აღნიშნა, რომ ყველის კალორიული შემცველობა, როგორც მეცნიერებმა დიდი ხანია იციან, უკუჩვენებაა ჭარბი წონისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ხალხმა ყველი ძალიან ფრთხილად უნდა აირჩიოს.

„ყველი ძალიან მკვებავი პროდუქტია და შედგება ცილებისგან მეოთხედში. ჩვენ გვჭირდება ისინი, რადგან ისინი კუნთების სამშენებლო მასალაა. ამიტომ, ხაჭოს ხშირად მოიხმარენ სპორტსმენები აღდგენის პერიოდში. ხაჭოს უპირატესობა ის არის, რომ მისი ცილები უკეთესად შეიწოვება, ვიდრე რძის ცილები. ვინაიდან ხაჭო ძალიან კალორიული პროდუქტია, ის შესანიშნავი ენერგიის შემავსებელია, ამიტომ ხშირად გამოიყენება როგორც ჯანსაღი საჭმელი“, – ამბობს ექსპერტი.

ივანკოვამ აღნიშნა, რომ ყველის კალორიული შემცველობა უკუჩვენებაა ჭარბი წონისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.

„ყველის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას, ის არ უნდა შეიცავდეს ბევრ მცენარეულ ცხიმს. ამ პროდუქტის დამზადების პროცესი საკმაოდ გრძელი და ძვირადღირებულია, ამიტომ ყველი არ შეიძლება იყოს იაფი“, - შეაჯამა მან.