მწვანე სალათი კაპერსის მდოგვის ვინეგრეტით
მსახურები: 2 ხალხი
შემადგენლობა
- სალათის ფურცლები 2 ადამიანზე
- 2 სტაფილო კაპერები ჭიქიდან + დაახლ. 2 ჩაის კოვზი კაპერის სითხე
- 2 სტაფილო Balsamico Bianco ალტერნატიული თეთრი ღვინის ძმარი
- 1 სტაფილო ღვთისმშობლის ზეთი
- 0,5 tsp შაქარი
- 2 tsp დიჟონის მდოგვი, ალტერნატიულად საშუალო ცხელ მდოგვი
- 0,5 კომპიუტერი პატარა ლიმონი
- მარილი და პილპილი წისქვილიდან
- ხახვი ახლად დაჭრილი, მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში გამხმარი
ინსტრუქციები
- მომზადებული, ნაკბენის ზომის სალათის ფოთლები მოათავსეთ თასში, მოაყარეთ ახლად გაწურული ლიმონი და აურიეთ. მოათავსეთ სერვირების თასებში.
- ბალზამიანი ძმარი, კაპრის წვენი, 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი, მარილი, პილპილი ჩაყარეთ უფრო მაღალ ჭიქაში, კარგად აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ზეთი და დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი წყალი და კვლავ აურიეთ.
- სალათი მოათავსეთ 2 ულუფაში.
- კოვზით ან კრემის ქილით გადაუსვით ვინეგრეტი სალათს. მოაყარეთ კაპერები, გაანაწილეთ ხახვი და დაასრულეთ.
- რჩევა 5: მე ვიყენებ იაფ, პატარა ელექტრო რძის ქაფს შერევისთვის, მშვენივრად მუშაობს. (2.95 ევროდან)
- ასე რომ, მე უბრალოდ არ მჯერა ცხიმის მაღალი დონის, რომელიც ადუღდება. 1 ს/კ ზეთი?
კვების
ემსახურება: 100g | კალორია: 241კკალ | ნახშირწყლები: 5g | მსუქანი: 25g