პატარა ადვენტის ტორტი
მსახურები: 4 ხალხი
- 30 g სულთანები
- 1 სტაფილო რომი
- 160 g კარაქი
- 80 g შაქარი
- 3 კვერცხი
- 1 tsp Დარიჩინის ფხვნილი
- 1 pinch მიწის კარდამონი
- 60 g Მიწის თხილი
- 240 g ფქვილი
- 1 tsp Ფქვილი
- 125 ml Milk
- 30 g ციტრონატი (სუკადი)
- 30 g ფორთოხლის კანი
- 30 g დაჭრილი ნუში
- Შაქრის ფხვნილი
სულთანები მოათავსეთ თასში და მოაყარეთ რომი. Გაშვება. პატარა ტაფაზე (1 ლიტრი ტევადობა) წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ფქვილი.
კარაქი შეურიეთ შაქარს. შეურიეთ კვერცხები. დაუმატეთ დარიჩინი, კარდამონი და ნუში და შეურიეთ კვერცხის ნარევს. ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს, გაწურეთ. შეურიეთ რძეს. სულთანები გადაწურეთ.
ცომში მოაყარეთ ლიმონის კანი, ფორთოხლის კანი, ნუში და სულთანები. ჩაასხით ცომი ფორმაში. გამოაცხვეთ ღუმელში 175 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.
ფრთხილად ამოვარდეს ყალიბიდან. მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
ემსახურება: 100g | კალორია: 397კკალ | ნახშირწყლები: 40.9g | პროტეინი: 6.4g | მსუქანი: 22.3g