John Myers
შინაარსი
show
შემადგენლობა
- 30 g სულთანები
- 1 სტაფილო რომი
- 160 g კარაქი
- 80 g შაქარი
- 3 კვერცხი
- 1 tsp Დარიჩინის ფხვნილი
- 1 pinch მიწის კარდამონი
- 60 g Მიწის თხილი
- 240 g ფქვილი
- 1 tsp Ფქვილი
- 125 ml Milk
- 30 g ციტრონატი (სუკადი)
- 30 g ფორთოხლის კანი
- 30 g დაჭრილი ნუში
- Შაქრის ფხვნილი
ინსტრუქციები
- სულთანები მოათავსეთ თასში და მოაყარეთ რომი. Გაშვება. პატარა ტაფაზე (1 ლიტრი ტევადობა) წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ფქვილი.
- კარაქი შეურიეთ შაქარს. შეურიეთ კვერცხები. დაუმატეთ დარიჩინი, კარდამონი და ნუში და შეურიეთ კვერცხის ნარევს. ფქვილი შეურიეთ გამაფხვიერებელს, გაწურეთ. შეურიეთ რძეს. სულთანები გადაწურეთ.
- ცომში მოაყარეთ ლიმონის კანი, ფორთოხლის კანი, ნუში და სულთანები. ჩაასხით ცომი ფორმაში. გამოაცხვეთ ღუმელში 175 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.
- ფრთხილად ამოვარდეს ყალიბიდან. მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
კვების
ემსახურება: 100gკალორია: 397კკალნახშირწყლები: 40.9gპროტეინი: 6.4gმსუქანი: 22.3g
