in

Алмұрт қосылған нан ірімшігі

5 -дан 3 дауыс
Жалпы уақыт 1 сағат 20 минут
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар
Калория 214 ккал

Құрамы
 

  • 20 ml мұнай
  • 420 g Ескі нан
  • 500 g Аппенцеллер ірімшігі
  • 160 g Жаңа пияз
  • 3 Еркін таралған жұмыртқалар
  • 160 ml Сүт
  • 180 ml кілегей
  • 450 g Крем сүзбе
  • 480 g Консервіленген алмұрт
  • Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
  • тұз
  • Ащы бұрыш
  • Бұрыш тағамы

нұсқаулары
 

  • Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз
  • Кәстрөлді маймен жақсылап майлаңыз
  • Нан мен пиязды жұқа тілімдерге кесіңіз
  • Аппенцелл ірімшігін (кез келген басқа күшті түрін де қолдануға болады) қоңыр қоңырлармен үккіштен өткізіңіз
  • Пісіру табағының түбін бір қабат нанмен жабыңыз - содан кейін үстіне пияз тілімдері мен алмұрттарды, содан кейін ірімшік қабатын жайып, ыдыс толы болғанша қайталаңыз.

қалыптау

  • жұмыртқа; Сүт, кілегей және кілегей кваркін тұз бен бұрышпен біркелкі массаға шайқаңыз; Мускат жаңғағы мен паприка дәмдеңіз
  • Енді глазурьді кастрюльге таратыңыз
  • және пештің ортасында 200 градуста шамамен 1 сағат пісіріңіз
  • Айтпақшы, үстіңгі нан тілімдері қатты болмайды және қалдықтары болса, оларды микротолқынды пеште дәмін жоғалтпай жылытуға болады.
  • Салат пен бір стақан ақ шараппен жүріңіз

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 214ккалКөмірсулар: 24.6gАқуыз: 4.8gМай: 10.6g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Аватар фотосы

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Ақсақал - Кварк !!

Ревень – құлпынай – ақжелкен сиропының қоспасы