Мазмұны
show
Құрамы
- 20 ml мұнай
- 420 g Ескі нан
- 500 g Аппенцеллер ірімшігі
- 160 g Жаңа пияз
- 3 Еркін таралған жұмыртқалар
- 160 ml Сүт
- 180 ml кілегей
- 450 g Крем сүзбе
- 480 g Консервіленген алмұрт
- Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
- тұз
- Ащы бұрыш
- Бұрыш тағамы
нұсқаулары
- Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз
- Кәстрөлді маймен жақсылап майлаңыз
- Нан мен пиязды жұқа тілімдерге кесіңіз
- Аппенцелл ірімшігін (кез келген басқа күшті түрін де қолдануға болады) қоңыр қоңырлармен үккіштен өткізіңіз
- Пісіру табағының түбін бір қабат нанмен жабыңыз - содан кейін үстіне пияз тілімдері мен алмұрттарды, содан кейін ірімшік қабатын жайып, ыдыс толы болғанша қайталаңыз.
қалыптау
- жұмыртқа; Сүт, кілегей және кілегей кваркін тұз бен бұрышпен біркелкі массаға шайқаңыз; Мускат жаңғағы мен паприка дәмдеңіз
- Енді глазурьді кастрюльге таратыңыз
- және пештің ортасында 200 градуста шамамен 1 сағат пісіріңіз
- Айтпақшы, үстіңгі нан тілімдері қатты болмайды және қалдықтары болса, оларды микротолқынды пеште дәмін жоғалтпай жылытуға болады.
- Салат пен бір стақан ақ шараппен жүріңіз
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 214ккалКөмірсулар: 24.6gАқуыз: 4.8gМай: 10.6g