John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Хоккайдо асқабақ еті
- 400 g Сәбіздер
- 1 Пияз
- 2 ас қасық Майы
- 700 ml Көкөніс сорпасы
- 350 ml Кокос сүті
- 8 Жаңа піскен асшаяндар
- 1 шымшу тұз
- 1 шымшу Бұрыш
- 1 ату Соя тұздығы
- 1 шымшу Паприка дәмдеуіштері
- 4 Кориандр бұтағы
нұсқаулары
- Асқабақты, сәбізді және пиязды аршып, текшелерге кесіңіз. Үлкен кастрюльде сары майдың бәрін қуырыңыз. Содан кейін сорпаны қосып, барлығы жұмсақ болғанша шамамен 15-20 минут пісіріңіз.
- Содан кейін бәрін өте ұсақтап пюре, қажет болса електен өткізіңіз. Келесі қадамда кокос сүтін араластырыңыз және сорпаға тұз, бұрыш, соя соусы және паприка қосыңыз. Соңында, толтырғыш ретінде кішкентай асшаяндарды қосып, кішкене кориандр жасылымен безендірілген сорпаға қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 46ккалКөмірсулар: 2.7gАқуыз: 0.7gМай: 3.6g
