Жақсы кастрюльді қалай тануға болады?

Сапалы кастрюль ұзақ уақыт бойы тұрақты болып қана қоймайды, сонымен қатар тот баспайды, тазалау оңай. Ол сондай-ақ қуат үнемдейтін тағам дайындауға мүмкіндік береді және пайдалану оңай болуы керек. Жақсы кастрюльді тану үшін сатып алмас бұрын келесі аспектілерге назар аудару керек.

• Материал баспайтын болаттан жасалған болуы керек, өйткені бұл күтімге оңай және берік, бірақ дәмсіз және иіссіз.
• Шығаруға назар аударыңыз: Жақсы қазандарды түбі мен бүйір қабырғалары бір-бірімен қуыссыз берік жалғанғанынан білуге ​​болады. Кәстрөлдің өзінде түбі мен бүйір қабырғалары арасындағы өту дөңгелектенуі керек. Бұл тағамды тазалау мен дайындауды жеңілдетеді.
• Кәстрөлдің түбі мүмкіндігінше қалың болуы керек және ең жақсысы жабық алюминий өзегі болуы керек. Осылайша, жылу пісіру кезінде жақсы бөлінеді және ұзақ сақталады.
• Сондай-ақ, қақпақты мұқият қарап шығыңыз: бу мен жылу қажетсіз шығып кетпеуі үшін оны дұрыс жабу керек. Егер сіз шыны қақпақты таңдасаңыз, қақпақты көтермей-ақ тағамыңыздың пісіп жатқанын бақылай аласыз.
• Жақсы кастрюльге сонымен қатар пісіру кезінде қызып кетпейтін сенімді тұтқалар қажет. Оңтайлы тұтқаларды кастрюльге өте мықтап бекітілген және ұстауға ыңғайлы болғандықтан тануға болады.
• Кәстрөлдерге арналған басқа сапа ерекшеліктері - кең құю жиектері, қазанның ішіндегі өлшем таразылары және оңай жиналу.