Итмұрын – С витаминінің кішкентай бомбалары

Итмұрын жабайы раушан немесе ит раушан ретінде де белгілі. Итмұрын раушанның әртүрлі түрлерінің жемістерін ғана білдіреді. Бұл көптеген ұсақ жаңғақтардан тұратын жиынтық жеміс. Итмұрынның жаңғақтары қышу ұнтағы деп аталатын жұқа, тікенді түктермен жабылған. Сондықтан итмұрынның целлюлозасы ғана қолданылады.

тегі

Итмұрын Еуропада, Солтүстік Африкада, Таяу Шығыста және Орталық Азияда қоршауларда, бұталарда және жағалауларда өседі. Итмұрынды Германияда да жинауға болады.

Сезон

Күздің аяғында қызыл-қызғылт сары жемістер егістік пен шабындық жолдарды бойлай жарқырайды.

дәм

Жемістің еті тәтті және қышқыл, аздап тартылған.

пайдалану

Итмұрын шайы әсіресе танымал. Жаңғақтарды алып тастағаннан кейін итмұрын шикі түрінде де жеуге болады. Сонымен қатар, итмұрын мусс немесе джемге (раушан жамбас целлюлозасы) өңдеуге болады - дәмді және тазартылған итмұрын джеміне арналған рецептіміздегідей. Ол сондай-ақ ойын тағамдарын дәмдеу үшін тамаша. Сондай-ақ итмұрыннан жасалған жеміс шарабы мен ликер, сондай-ақ итмұрын ұнтағы бар.

сақтау

Итмұрын құрғақ, қараңғы және салқын жерде сақталуы керек. Бірақ оны тоңазытқышта сақтамаңыз.

Тағамдық құндылық/белсенді ингредиенттер

Итмұрын шамамен 50% судан тұрады және 95 граммға 399 ккал / 3.6 кДж, 0.6 г ақуыз, 16 г май және 100 г көмірсулар береді.

Итмұрын не үшін пайдалы?

Итмұрын ауыз арқылы, жалғыз немесе басқа табиғи дәрі-дәрмектермен бірге қабылдау остеоартриті бар адамдарда ауырсыну мен қаттылықты азайтады және функцияны жақсартады. Операциядан кейінгі ауырсыну. Итмұрын сығындысының бір реттік дозасын C-секциясы алдында ауызша қабылдау операциядан кейін ауырсынуды және ауырсынуды емдеуге қажеттілікті азайтуға көмектеседі.

Итмұрынның жанама әсері бар ма?

Итмұрын теріге қысқа мерзімде тиісті түрде қолданғанда ҚАУІПСІЗ. Итмұрын кейбір жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, мысалы, жүрек айнуы, құсу, диарея, іш қату, күйдіргі, асқазанның құрысулары, шаршау, бас ауруы, ұйықтай алмау және т.б. Итмұрын шаңын ингаляциялау кейбір адамдарда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.

Итмұрынның дәмі қандай?

Олардың дәмі қандай? Итмұрынның гүлді, сәл тәтті хош иісі бар.

Итмұрын қабынуға қарсы ма?

Итмұрынның қосылыстар арасындағы синергиялық өзара әрекеттесулері бар бірнеше in vivo эксперименттік үлгілерде қабынуға қарсы және антиноцицептивтік белсенділігі бар екені анықталды. Итмұрынның қабынуға қарсы күші индометациндікіне ұқсас, дегенмен оның әсер ету тәсілі әртүрлі.

Итмұрынды кім қабылдамауы керек?

• Глюкоза-6-фосфатдегидрогеназа тапшылығы.
• Гемохроматоз.
• Орақ тәрізді жасуша ауруы.
• Сидеробластикалық анемия.
• Талассемия.

Итмұрын эстрогенді арттырады ма?

Итмұрын құрамында С дәрумені бар. С дәрумені ағзаның эстрогенді қаншалықты сіңіретінін арттырады. Эстрогенмен бірге итмұрын қабылдау эстрогендердің әсері мен жанама әсерлерін арттыруы мүмкін.

Итмұрын улы ма?

Дегенмен, олар улы емес болғандықтан, сіздің жүрегіңіз қалағанның бәрін жеуге болады дегенді білдірмейді. Раушан бұталарына әртүрлі гербицидтер мен пестицидтер жиі шашылады. Олардың тұқымдарында тітіркендіргіш шаштар да бар. Егер сіз оларды жоймасаңыз, сізде жағымсыз реакциялар болуы мүмкін.

Итмұрын майы әжімдерге жақсы ма?

Қартаю дақтары мен әжімдермен күресуге көмектесетін А дәруменіне бай итмұрын майы қартаюға қарсы тамаша. Ол сондай-ақ терінің терең қабаттарына еніп, ылғал мен коллаген деңгейін жақсартатын, әжімдер мен майда сызықтарды азайтатын жеткілікті кішкентай молекулаларға толы.

Итмұрын іш жүргізетін дәрі ме?

Итмұрынның функционалдық мүмкіндіктеріне диурезге, іш жүргізетін және подагра мен ревматизмге қарсы тиімділік кіреді.

Итмұрын шайы ұйқыңызды келтіре ме?

Раушан ас қорыту жүйесін және жүрек денсаулығын нығайтады, сонымен қатар ревматоидты артрит пен басқа да ауыр аурулардың алдын алуға көмектеседі. Сонымен қатар, раушан жапырақтары аздап ұйықтататын және тыныштандыратын әсерге ие болуы мүмкін, бұл сізге оңай ұйықтауға көмектеседі.