John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
қамыр үшін:
- 250 g Майы
- 200 g қант
- 1 Msp Үгітілген ванильді масса
- 1 Дана жұмыртқа
- 480 g ұн
- 40 g Какао ұнтағы
- 1 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 1 шымшу тұз
карамель салмасы үшін:
- 1 Болады Тәттілендірілген қоюландырылған сүт, мысалы Milkmaid
- 50 g Майы
- 30 ml Қызылша сиропы
нұсқаулары
- Сары май мен қантты көбік пайда болғанша араластырыңыз. Ванильді целлюлоза мен жұмыртқаны араластырыңыз. Ұнды, какао ұнтағын, қопсытқышты және тұзды араластырып, қосыңыз. Тегіс қамырды қалыптастыру үшін бәрін қысқаша араластырыңыз. Қамыр тым қатты болса, 1 ас қасық су қосыңыз.
- Қамырдан кішкене бөліктерді жұлып, оларды қолыңызбен шарларға айналдырыңыз. Пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салып, әр жағдайда ағаш қасық сабымен тесік жасаңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 200 градусқа (немесе конвекция 180 градусқа) шамамен 9 минут пісіріңіз.
- Осы уақытта кішкене кастрюльге толтыру үшін барлық ингредиенттерді қайнатыңыз және араластыра отырып, шамамен 3 минут қайнатыңыз. Пештен шығарып, аз уақытқа суытыңыз.
- Печеньелерді пештен шығарып, оларды карамель қоспасымен толтырып, пеште бірдей температурада шамамен 3 минут пісіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 464ккалКөмірсулар: 54.8gАқуыз: 5.6gМай: 24.7g
