John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Сәбіз лат
- 1 жартысы Жаңадан туралған пияз.
- 1 кішкентай Үгітілген сарымсақ қалампыры
- 1 кішкене бөлік Үгітілген имбирь
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
- 3 жақсы ас қасық. Сұлы майы
- 2 кесек Еркін таралған жұмыртқалар
- Қуыруға арналған май (ашық сары май
- Айналу үшін ұн (қос тұтқа).
- 2 мөлшері Пісірілген сәбіз
- 1 кішкентай Пияз туралған
- 2 Бөлік Бекон қара кесілген (қысқа жағынан)
- 2 Ас қасық Пияз (мүмкіндігінше жаңа) текшелерге кесілген
- Тұз, бұрыш
- 1 шымшу қант
- 1 Ас қасық Extra virgin olive oil
- 1 жақсы шашырау Ressi сірке суы (біздің аймақтан)
Жаңа піскен баклажан
- 1 кесек Жаңа піскен баклажан (қалың тілімдерге кесілген)
- Ұн тартуға арналған ұн (қос тұтқалы).
- Баклажанды жылату үшін тұз
нұсқаулары
Тефтели
- Суды төгіп тастаңыз, тунецті ыдысқа салыңыз, туралған пиязды қосыңыз, сарымсақ пен имбирді майда үккішпен сүртіңіз. Сұлы ұнын және екі жұмыртқаны қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.
- Ашық майды қыздырып, фрикадельдерді пішінге келтіріңіз (тым ыстық емес), оларды ұнға айналдырып, табаға салыңыз. Алтын сары түсті пісіріңіз.
Сәбіз салаты
- Дайындалған сәбізді тазалап, кесектерге немесе кесектерге кесіңіз. Беконды қалдырыңыз, майдалап туралған пиязды қосыңыз және оларды ақырын бумен пісіріңіз. Барлығын сәбіздің, тұздың, бұрыштың және пияздың үстіне құйыңыз, Ressi сірке суын қосыңыз және зәйтүн майын қайнатыңыз.
Баклажан
- Мен бұл керемет жемісті қалың тілімдерге кесіп, тұздап, жылатқанды ұнатамын. Содан кейін мен оларды аздап ұнға саламын. Ашық алтын түске дейін оларды аздап зәйтүн майымен қуырыңыз. Иә, солай. Енді біреу мені сұраса: картоп салаты ше? Бізде бұл әлі болды.
картоп салаты
- Үйде жасалған картоп салаты. Майо
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 20ккалКөмірсулар: 5g
