Мазмұны
show
Құрамы
- 2 Жаңа піскен пияз
- 2 Жаңа піскен сарымсақ қалампыры
- 2 Чили бұрыштары майдалап туралған
- Тимьян дәмдеуіштері
- Зімбірдің кішкене бөлігі
- 4 ас қасық Зәйтүн майы
- 3 ас қасық Соя тұздығы
- 3 шай қасық Қоңыр қант
- тұз
- Диірменнен қара бұрыш
- 2 Шырынды лайм
- 800 g Шошқа еті
- 1 Жаңа манго
- 2 Жаңа пияз
- 250 ml Көкөніс сорпасы
нұсқаулары
- Көк пиязды, сарымсақты, чилиді, тимьянды және имбирді тураңыз. Пияздың жартысын, сарымсақты, чилидің жартысын, тимьянды және зімбірді 3 ас қасық май, соя соусы, 1 шай қасық қоңыр қант, тұз, бұрыш және 1 лайм шырынын пастаға дейін майдалап тураңыз. Онымен етті ысқылап, суытыңыз.
- Манго мен пиязды майдалап тураңыз. Барлығын 2 шай қасық қоңыр қантпен, көк пияздың қалған бөлігін, чили мен лайм шырынын араластырыңыз. Етті (пастамен) 1 ас қасық майға барлық жағынан қуырыңыз. Пеште 150 градуста шамамен 10 минут пісіріңіз.
- Етті сорпамен тазартып, қайнатыңыз. Тұзбен дәмдеңіз. Барлығына қызмет етіңіз. Мен онымен күріш бердім.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 196ккалКөмірсулар: 3.5gАқуыз: 14.2gМай: 14g