Мазмұны
show
Құрамы
одан басқа
- 250 g Қарақұмық ұны
- 1 Pä Ашытқы сығындысы, мысалы, денсаулыққа арналған азық-түлік дүкенінен
- 2 Қаптар Ауыр қамырларға арналған ашытқы
- 2 шай қасық Ірі теңіз тұзы
- 1 шай қасық бал
- 500 ml Жылы су
- 8 Кептірілген інжір
нұсқаулары
- Ұнды араластырыңыз және тағамдық процессордың араластырғыш ыдысына қосыңыз. Шағын шегініс жасаңыз. Тұз, бал, ашытқы және ашытқы сығындысын қосып, үстіне су құйыңыз. Барлығын шанышқымен ақырын араластырыңыз және оны жылы жерде шамамен 30 минутқа қалдырыңыз.
- Енді тағамдық процессорды пайдаланып қамырды жақсылап илеңіз. Қайта көтеруге рұқсат етіңіз (шамамен бір сағат). Қамыр көзге көрінетіндей үлкейген болуы керек. Ұнды қолдармен қамыр илеңіз және қамырды екіге бөліңіз.
- Ұсақ туралған інжірді жартысына дейін илеңіз. Содан кейін шамамен салмағы бар бөліктерді кесіңіз. 90 г (пісіру уақыты сәйкес келуі үшін мүмкіндігінше дәл өлшеңіз), екі қолыңызбен шарлар жасап, пісіру қағазы төселген пісіру парағына салыңыз. Кем дегенде 60 минутқа қайтадан көтерілуге рұқсат етіңіз.
- Пешті ауа айналымы 220 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Орамдарды сумен сүртіңіз және қайшымен жоғарғы жағынан көлденең кесіңіз. 20-25 минут пісіріңіз.
- Олар аздап сары май қосылған ең жақсы дәм. Ескертпе: Қышқыл қамыр оны ауырырақ етеді, ал орамдар ықшам, бірақ дәмді болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 332ккалКөмірсулар: 71.6gАқуыз: 8gМай: 1g