John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 8 Тауық барабаны
- Тұз бен бұрыш
- 2 банка Пицца немесе аршылған қызанақ
- 3 қызанақ
- 2 Пияз
- 200 g Сәбіздер
- 4 ас қасық Зәйтүн майы
- 4 Сарымсақ қалампырлары
- 2 шай қасық Кептірілген тимьян - 2 бұтақ жақсырақ болар еді
- 2 шай қасық Кептірілген орегано - 2 бұтақ жақсырақ болар еді
- 0,375 L Құрғақ қызыл шарап
- 0,5 будка Әрине
нұсқаулары
- Тауықты жуып, құрғатып, тұз бен бұрышпен сүртіңіз. Пиязды тазалап, текшелерге кесіңіз. Сәбізді тазалап, кішкене тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз. Томаттарды ұсақтап тураңыз. Түтікшені 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Қуыруға арналған пеште зәйтүн майын қыздырып, аяғын жақсылап қуырыңыз. Шығарып, бір жаққа қойыңыз. Қуыруға арналған табада пияз мен сәбізді қуырыңыз. Сарымсақты сығыңыз. Қызанақ пен банканың мазмұнын қосып, оларды қысқа уақытқа бұқтырыңыз.
- Енді шарап пен дәмдеуіштерді қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Барлығын қысқа қайнатыңыз. Тауықтың барабан таяқшаларын қайтадан салып, оларды түтікке 40-50 минутқа жабыңыз. 20 минуттан кейін қақпақты алып, қайнатуды жалғастырыңыз.
- Қуыруға арналған табаны пештен шығарып, қажет болса, көбірек сұйықтық қосыңыз. Ақжелкенді турап, қызмет көрсетер алдында соусқа қосыңыз. Тауық етін соуспен және макаронмен бірге ұсыныңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 191ккалКөмірсулар: 2.9gАқуыз: 0.5gМай: 15.7g
