Мазмұны
show
Құрамы
- 5 Дана Алмұрт
- 90 g ұн
- 1 Дана жұмыртқа
- 1 Дана Лимон
- 120 g Тау ірімшігі
- 100 ml Ақ шарап
- 2 Дана Қымбатты
- мұнай
- Салат жапырағы
- Жеуге болатын гүлдер
- 20 g Жаңғақ
- 2 ас қасық Жаңғақ майы
- 2 шыныаяқтар Табиғи йогурт
- 1 шай қасық Қыша
- 1 ас қасық сіпкесу
нұсқаулары
- Салатты жуып, бір жаққа қойыңыз, алмұрттарды төртке бөліңіз, сабағы мен қабығын қалдырыңыз.
Қамыр үшін:
- Ұнды, 1 жұмыртқаны, бұрышты, тұзды, қантты, шарапты, үгітілген лимон қабығын және үгітілген тау ірімшесін қамырға араластырыңыз. Алмұрт сыналарын ұнға айналдырып, содан кейін қамырға қосыңыз. Барлығы қапталғаннан кейін бәрін қызарғанша ыстық майға пісіріңіз.
Киім үшін:
- Йогурт, сірке суы, қыша және жаңғақ майын араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Қаласаңыз, лимон шырынын қосыңыз. Табада туралған жаңғақтарды қысқаша қуырыңыз. Табаға жабайы шөптермен салатты орналастырыңыз, алмұрт тілімдерін қосыңыз. Үстіне дайын тұздықты сеуіп, үстіне қуырылған грек жаңғағын себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 330ккалКөмірсулар: 15.2gАқуыз: 10.4gМай: 23.7g