John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 2 Энтрекот
- 4 кішкентай Ұнды картоп
- 1 Жұмыртқа сарысы
- Тұз бен бұрыш
- 1 ас қасық Кептірілген тимьян
- 1 пакет Алдын ала пісірілген каштан
- 1 ас қасық Майы
- 1 ас қасық қант
- Ашық сары май
- 50 g Жаңа үгітілген Пармезан
нұсқаулары
- Картопты қайнатып, өртеп, пресс арқылы сығыңыз, тұз, бұрыш, пармезан және тимьян себіңіз, жұмыртқаның сарысын қосып, жақсылап араластырыңыз, одан орам жасап, ыстық майға алтын түске дейін қуыратын тілімдерді кесіңіз.
- Стейкті барлық жағынан ыстық тазартылған сары маймен қуырыңыз, содан кейін оны демалуға қалдырыңыз.
- Каштан үшін табада қантты ерітіңіз, сары май мен каштанды қысқаша лақтырып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 445ккалКөмірсулар: 29.1gАқуыз: 14.2gМай: 30.3g
