Мазмұны
show
Құрамы
- 4 Тауықтың төс еті
- 100 g Жаңа саңырауқұлақтар
- 1 Пияз
- 1 Сарымсақ қалампыры
- Диірменнен алынған тұз, бұрыш
- Қытай дәмдеуіштері
- 3 ас қасық Соя соусы қараңғы
- Ашық сары май
нұсқаулары
- Тауықтың төс еттерін жуып, құрғатыңыз. Әрбір тауықтың төс етіне қалтаны кесіңіз. Саңырауқұлақтарды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз. Пиязды және сарымсақты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Табада тазартылған сары майды қыздырып, пиязды сарымсақпен қуырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосып, олармен бірге пісіріңіз. Барлығын тұз, диірмен бұрышы және қытай дәмдеуіштерімен дәмдеңіз. Енді соя соусын қосып, қайнатыңыз. Тауықтың төс етінің дәмін және толтыру үшін қайтадан дәмдеңіз. Қалталарды ет шашлығымен жабыңыз.
- Тауықтың төс еттерін тазартылған сары маймен қуырып, пісірме табаққа салып, алюминий фольгамен жауып, пеште 180 ° C температурада 15 минут пісіріңіз. Біз Брюссель өскіндері мен саңырауқұлақтардың кастрюльдерін (менің KB қараңыз) және онымен картоп пюресін жедік. Ас болсын.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 60ккалКөмірсулар: 3gАқуыз: 6.8gМай: 2.4g