John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 2 мөлшері Жаңа цуккини
- 3 Бұрыш, түсі маңызды емес
- 4 Бақша қызанақтары
- 4 мөлшері Картоп
- 2 Жаңа пияз
- 300 g Аралас тартылған ет
- 2 Банктер Қызанақ пастасы
- 200 ml Майдың 30% кремі
- 3 Органикалық жұмыртқаның сарысы
- 200 g Үгітілген Гуда
- Тұз бен бұрыш
- Тәтті паприка ұнтағы
- Кептірілген насыбайгүл
- Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
- су
- Күнбағыс майы
нұсқаулары
- Картоптың қабығын аршып, қуырылған картоп сияқты текшелерге кесіңіз де, жақсы және қытырлақ болғанша көп күнбағыс майы қосылған үлкен табада қуырыңыз. табадан алыңыз да, пісірме табаққа төменгі қабат ретінде дереу салыңыз. тұз.
- Енді қызанақтарды тілімдерге кесіңіз. Пиязды аршып, текшелерге кесіңіз. Цуккиниді жуып, тілімдерге кесіңіз. Бұрыштарды жуыңыз, төрттен бір рет кесіңіз, өзегін және қабығын аршып, жолақтарға кесіңіз.
- Енді үлкен кастрюльде майды қыздырып, паприка жолақтарымен бірге пияз текшелерін қуырыңыз. тартылған етті қосып, тұз бен бұрыш қосып, ұсақтап тураңыз. Онымен жақсы болғанша қуырыңыз. араластыра беріңіз.
- Енді томат пастасы қосылады және қысқа қуырылады және тұз, бұрыш және паприкамен жақсы дәмделеді. 5 минут бойы жақсылап араластырыңыз.
- Енді цуккини де қосылады, араластырылады және жабылмайтын, тек жылтырап тұратын жеткілікті сумен толтырылады. насыбайгүлді қосыңыз, қайтадан араластырыңыз және су қою консистенцияға ие болғанша және цуккини әлі де жеңіл тістегенше пісіріңіз.
- Енді тартылған ет/көкөніс қоспасын пісірме табаққа картопқа салып, жақсылап таратыңыз. біз бәрін қызанақ тілімдерімен жабамыз. Қайтадан тұз, бұрыш және көп насыбайгүл себіңіз.
- Барлығын керемет қақпақпен қамтамасыз ету үшін біз енді кілегейді жұмыртқаның сарысы, тұз, бұрыш және мускат жаңғағымен араластырамыз. Біз бұл қоспаны кәстрөлге таратамыз және барлығын үгітілген гудамен жомарт аяқтаймыз.
- пеш 180 ° C дейін қызады және кәстрөл жұқа, алтын-қоңыр жабыны болғанша пеште қалдырылады.
- Сізге айтарым, арним шебер аспазға айналады 🙂
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 287ккалКөмірсулар: 1gАқуыз: 15.2gМай: 24.9g
