John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Тартылған ет
- 500 g Аралас тартылған ет
- 1 үлкен Туралған пияз
- 0,5 Бөлік Ескі тоқаш
- 2 шай қасық Қыша
- 1 шай қасық тұз
- Диірменнен қара бұрыш
- 0,5 шай қасық Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
- 1 ас қасық Күнбағыс майы
- 400 g Қара орман ветчина тілімдері
- 2 ас қасық Майы
Тұздық
- 1 ас қасық Ұнтақталған қара орман ветчина
- 1 Бөлік Туралған пияз
- Ұнтақталған пияз
- 250 Миллитр су
- 2 ас қасық Кремді ірімшік
- Тағамдық крахмал
нұсқаулары
- Пиязды тазалап, 6 бөлікке кесіңіз. Жасыл жапырақтарды басқа нәрсе үшін сақтаңыз. Содан кейін ортасынан кесіңіз. Ішінен соңғы оралған жапырақтарды алып тастаңыз.
- Тартылған етті барлық ингредиенттермен жақсылап илеңіз. Пияз бөліктеріне толтырыңыз. Әрқайсысына төрт тілім ветчина ораңыз.
- Сары май қосылған табада екі жағын қызарған пияз кесектерін қуырыңыз. Жою. Қуыруға арналған табада ветчина мен пиязды қуырыңыз. Пияздың қалдықтарын қосып, барлығын араластырыңыз. Суды құйып, қайнатыңыз және үстіне қуырылған пияз бөліктерін салыңыз. Қақпағы жабық пеште ең төменгі отта 10 минут қайнатыңыз.
- Кеуекті бөліктерді алыңыз және жылы ұстаңыз. Қаласаңыз, жүгері крахмалын тұздық қалыңдағанша аздап сумен араластырыңыз. Соңында крем-фрайшты қосып, дәміне қарай қайтадан дәмдеңіз. Қайнатылған картоп та болды. Жақсы тәбет.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 158ккалКөмірсулар: 1.8gАқуыз: 8.3gМай: 13.2g
