Мазмұны
show
Құрамы
Безе үшін
- 250 g Құлпынай
- 0,5 l Тәтті кілегей
- 0,125 l Адвокат
- Ұнтақ қант
- 5 Дана Жұмыртқаның ағы
- 250 g қант
- 5 шай қасық Ақ сірке суы
- 5 шай қасық Жүгері
нұсқаулары
- Жұмыртқаның ақтығын, қантты, сірке суын және ұнды араластыратын ыдысқа салып, қатты болғанша шайқаңыз. Ас қасықты пайдаланып, қатты массаны пісіру қағазы бар пісіру парағына бөліктерге салыңыз. 120 градуста 2-3 сағат пісіріңіз.
- Байзерлерді ұсақтап ұсақтап, десерт ыдыстарына салыңыз. Кремді өте қатты шайқаңыз, жұмыртқа ұнтағымен араластырыңыз және нан үгіндісіне қойыңыз. Құлпынай мен таңқураймен безендіріп, аздап қант ұнтағын себіңіз.