John Myers
Кіріспе: Үнді бистросының тамырын ашу
Егер сіз үнді тағамдарының жанкүйері болсаңыз, Roots Indian Bistro - міндетті түрде бару керек мейрамхана. Қаланың қақ ортасында орналасқан ол басқа ешкімге ұқсамайтын шынайы аспаздық тәжірибесін ұсынады. Ішке кірген сәттен бастап сізді дәмдеуіштердің хош иісі мен ауаны толтыратын музыка дыбыстарымен Үндістанның жанды көшелеріне апарасыз.
Roots Indian Bistro дәстүрлі және заманауи үнді тағамдарының бірегей қоспасын, дәмі мен түсі жарқыраған тағамдарды ұсынады. Сіз вегетарианшы болсаңыз да, вегетарианшы болсаңыз да, ет ұнататын болсаңыз да, мәзірде барлығына арналған бір нәрсе бар. Сонымен, Үндістан арқылы аспаздық саяхатқа келіңіз және Roots Indian Bistro-ның рахатын ашыңыз.
Үнді бистросының тарихы мен негізі
Roots Indian Bistro аспаздық индустриясында 20 жылдан астам тәжірибесі бар аспаз Санджиев Кумар негізін қалаған. Ол Үндістанда туып-өскен және өз елінің тағамдарына деген құмарлығы жоғары. Ол Үндістанның шынайы хош иістерін қала тұрғындарына жеткізіп, мәдениеттің байлығын сезіне алатын кеңістік жасағысы келді.
Мейрамхана Үндістанның жарқын және әсем атмосферасын көрсетуге арналған, қабырғаларды безендіретін жарқын декор және әдемі өнер туындылары. Бас аспаз Санжеев және оның командасы өздерінің шығу тегіне сай тағамдар жасау үшін ең жаңа ингредиенттер мен шынайы дәмдеуіштерді ғана пайдаланады. Олар сондай-ақ вегетариандық және вегетариандық опцияларды ұсынады, бұл диеталық шектеулері бар адамдар үшін тамаша таңдау жасайды.
Мәзір: Үндістан арқылы аспаздық саяхат
Roots Indian Bistro мәзірі сізді елдің төрт түкпірінен келген тағамдармен Үндістан арқылы аспаздық саяхатқа апарады. Солтүстіктің бай және ащы дәмінен бастап, оңтүстіктің жеңіл және балғын дәміне дейін барлығына ләззат алатын нәрсе бар.
Мәзір тағамдарды, тағамдарды, вегетариандық және вегетариандық опцияларды және десерттерді қамтитын бөлімдерге бөлінген. Әрбір тағам өзі шыққан аймақтың ерекше дәмін көрсету үшін мұқият жасалған. Мәзірде сонымен қатар дәстүрлі үнді шайы мен лассиді, сондай-ақ шараптар мен сыралардың таңдауын қоса алғанда, көптеген сусындар бар.
Тікелей тағамдар: дәм мен текстуралар жиынтығы
Roots Indian Bistro-дағы тағамдар - аспаздық саяхатыңызды бастаудың тамаша тәсілі. Олар қытырлақ самсадан бастап нәзік тандыр тауық етіне дейін әртүрлі дәм мен текстураны ұсынады. Танымал нұсқалардың бірі - әртүрлі көкөністер мен дәмдеуіштерден жасалған, содан кейін қытырлақ сыртқы және жұмсақ интерьер жасау үшін терең қуырылған пакоралар.
Тағы бір танымал тәбет - Үндістандағы танымал көше тағамы болып табылатын чаат. Ол қытырлақ қуырылған қамыр, картоп, ноқат және дәмдеуіштердің комбинациясы арқылы жасалады, содан кейін йогурт, тамариндік чатни және кинза қосылған. Нәтиже – дәм бүршігіңізді таң қалдыратын тәтті және қышқыл дәмнің жарылуы.
Тағамдар: солтүстіктен оңтүстікке, шығыстан батысқа
Roots Indian Bistro-дағы тағамдар үнді тағамдарының әртүрлілігінің шынайы көрінісі болып табылады. Олар елдің түкпір-түкпірінен тағамдарды ұсынады, соның ішінде солтүстіктегі бай және кілегейлі майлы тауық еті, батыстағы дәмді виндалу және оңтүстіктен жеңіл және балғын досалар.
Танымал тағамның бірі - кілегейлі қызанақ соусында пісірілген тауықтың нәзік бөліктерінен жасалған тауық еті тикка масала. Тұздық дәмдеуіштердің, соның ішінде зире, кориандр және куркума қоспасымен хош иістендіріліп, оған бай және күрделі дәм береді.
Вегетариандық опцияларды ұнататындар үшін мейрамхана көптеген тағамдарды ұсынады, соның ішінде ноқат пен дәмдеуіштер қоспасынан жасалған чана масала және қуырылған баклажан мен дәмдеуіштерден жасалған бейган бхарта.
Вегетариандық және вегетариандық опциялар: барлығына арналған мереке
Roots Indian Bistro вегетариандық және вегетариандық опцияларды ұсынады, бұл диеталық шектеулері бар адамдар үшін тамаша таңдау жасайды. Олар ет негізіндегі әріптестері сияқты дәмді тағамдар жасау үшін әртүрлі көкөністер мен дәмдеуіштерді пайдаланады.
Танымал нұсқалардың бірі - шпинат пен панир текшелерінен жасалған палак панир, үнді ірімшігінің бір түрі. Тағам дәмдеуіштер қоспасымен, соның ішінде гарам масаламен хош иістендірілген және кілегейлі және қалың құрылымға ие.
Тағы бір керемет вегетариандық нұсқасы - алу гоби, ол картоп пен гүлді қырыққабаттан жасалған тағам. Көкөністер дәмдеуіштер, соның ішінде зире, кориандр және куркума қоспасында дайындалады, содан кейін жаңа кинзамен безендіріледі.
Үнді тағамдары өзінің ащы дәмімен танымал, бірақ бәрі бірдей ыстықты көтере алмайды. Roots Indian Bistro дәмдеуіштер деңгейлерінің ауқымын ұсынады, жұмсақдан аса ыстыққа дейін, осылайша сіз өзіңізге сәйкес деңгейді таңдай аласыз.
Егер сіз үнді тағамдарын жаңадан бастасаңыз, жұмсақ тағамнан бастап, содан кейін ыстық нұсқаларға дейін жұмыс істегеніңіз жөн. Сондай-ақ серверден таңдауларыңызға негізделген ұсыныстарды сұрауға болады. Олар мәзірді шарлауға және сізге сәйкес келетін тағамдарды табуға көмектесуге қуанышты болады.
Десерттер: сіздің тағамыңыздың тамаша қорытындысы
Ешбір тағам десертсіз аяқталмайды, ал Roots Indian Bistro сіздің қалауыңызды қанағаттандыру үшін көптеген тәтті тағамдар ұсынады. Танымал нұсқалардың бірі - тәтті сиропқа малынған терең қуырылған қамыр шарлары болып табылатын гулаб джамун. Олар жылы түрде беріледі және жұмсақ әрі шайнайтын құрылымы бар.
Тағы бір керемет десерт нұсқасы - манго ласси, ол манго мен йогурттан жасалған тәтті және кремді сусын. Бұл ащы тамақтан кейін салқындатудың тамаша тәсілі.
Сусындар: Үнді тағамдарымен жұптау
Үнді асханасының дәмін толық түсіну үшін тағамды дұрыс сусынмен жұптастыру маңызды. Roots Indian Bistro көптеген нұсқаларды ұсынады, соның ішінде дәстүрлі үнді шайы мен ласси, сондай-ақ шараптар мен сыралардың таңдауы.
Танымал нұсқалардың бірі - манго сырасы, ол манго дәмімен тұндырылған сергітетін сыра. Бұл дәмді тағамдарға тамаша қосымша, өйткені ол таңдайыңызды салқындатуға көмектеседі.
Қорытынды: Тамақтанушылардың міндетті түрде баратын жері
Үнді асханасының жанкүйері болсаңыз да немесе жай ғана жаңа нәрсені көргіңіз келсе, Roots Indian Bistro - міндетті түрде бару керек мейрамхана. Түпнұсқа хош иістерімен, жанды атмосферасымен және вегетариандық және вегетариандық нұсқаларының ауқымымен ол тіпті ең талғампаз тағамдарды да қанағаттандырады. Сонымен, Үндістан арқылы аспаздық саяхатқа келіңіз және Roots Indian Bistro-ның рахатын ашыңыз.
