Ұн қосылған ашытқы қамырынан жасалған пицца

Ыдысқа майды, тұзды және жылы суды (бастапқыда шамамен 200 мл) салып, ондағы ашытқыны саусақтарыңызбен ерітіңіз. Қамыр ыдыстан және саусақтардан бөлінгенше бірте-бірте ұн қосыңыз. Ыдысты шай сүлгімен жауып, қамыр көтерілуі үшін жылы жерге қойыңыз.

Туралған қызанақты, сарымсақ түйірін (жақсырақ Knofi прессі арқылы), майдалап туралған пиязды, шөптерді және зәйтүн майын араластырыңыз. Тұздар, бұрыш және паприка ұнтағын қосыңыз.

Енді қамырды илектеу түйреуішпен немесе ТҰРАҚТЫЛЫ стақанмен жайыңыз. Пісіру табағын майлап, үстіне қамырды салып, науаның пішініне бейімдеңіз. Томат соусын щеткамен жағып, БІРІНШІ оған СЫРДЫ жағыңыз, содан кейін тек үстіңгі жағын жағыңыз (мұнда паприка жолақтары және ащы салями). Пиццаны алдын ала қыздырылған пеште (180 ° C) шамамен пісіріңіз. 20 минут. Пиццаны пештен алудан 5 минут бұрын ғана ірімшік қосыңыз. Өкінішке орай, мен дайын пиццаны суретке түсіруді ұмытып кеттім, өйткені біз оны дәмді иіс шыққаннан кейін бірден жойып жібердік: )