Мазмұны
show
Құрамы
- 2 ас қасық Ірімшік, Гуда, майдалап туралған
- 2 ас қасық Ветчина, туралған немесе қырыққабат шұжығы
- 2 ас қасық Үгітілген Грюйер
- 2 ас қасық Пияз, майдалап туралған
- 2 ас қасық Көк пияз жаңа піскен, кесілген
- 2 ас қасық Қара бидай ұны
- 2 Картоп, майдалап туралған
- 4 ас қасық Тұшпара нан
- 2 ас қасық Жаңа піскен ақжелкен, кесілген
- 1 шымшу Тәтті паприка
- 1 шымшу Тартқыштан бұрыш
- 1 жұмыртқа
- 25 g Майы
- 0,7 L Көкөніс сорпасы
нұсқаулары
Ірімшік тұшпара:
- Ингредиенттерді сәйкесінше ұсақтап, тұшпара қоспасын жасау үшін бірге араластырыңыз. Оны 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін сорпа тұшпараларына (3 см) пішін беріңіз. Кәстрөлде аздап сары май қолданып, тұшпаралардың барлық жағынан қызарыңыз. Содан кейін олардың үстіне ыстық көкөніс сорпасын құйып, үстелге қызмет етіңіз. Бернез соусымен тұшпара ретінде де қолдануға болады.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 82ккалКөмірсулар: 5.2gАқуыз: 2.3gМай: 5.8g