John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1 kg Тауықтың сүйексіз жамбастары
- 1 kg Дәмделген тұз
- 1 kg Тәтті паприка ұнтағы
- 1 kg мұнай
- 30 g Жаңа имбирь
- 2 кішкентай Пияз
- 4 Сарымсақ қалампырлары
- 100 ml Соя соусы тәтті
- 100 ml Күріш шарап сірке суы
- 200 ml су
- 3 лавр жапырағы
- 4 Қалампыр
- Телли шие бұрышы
- Тағамдық крахмал
нұсқаулары
- Тауық етін дәмделген тұз және паприка ұнтағымен дәмдеңіз, қуыруға арналған табада ыстық майға қуырыңыз және қуырғыш табадан алыңыз. Пиязды, сарымсақ пен зімбірді тазалаңыз, пиязды текшелерге кесіңіз, сарымсақ пен имбирді майдалап тураңыз. Содан кейін пиязды, сарымсақ пен зімбірді тауық майына қуырыңыз, содан кейін соя соусымен, сірке суымен және сумен тазартыңыз. Лавр жапырағы мен қалампырды қосып, тауық етін қосыңыз! Қақпақсыз қысқа қайнатыңыз.
- Содан кейін қақпақты жауып, баяу отта шамамен 20-30 минут пісіріңіз! Осы уақытта, мысалы, күріш дайындаңыз!
- Содан кейін тауық етін тұздықтан алыңыз, крахмалды сумен ерітіңіз және онымен тұздықты қалыңдатыңыз! Бұрышпен жақсы дәмдеңіз! Қаласаңыз, оған бұрыш қосыңыз! 🙂 Мысалы, күрішпен бірге ұсыныңыз!
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 52ккалКөмірсулар: 5.8gАқуыз: 3gМай: 1.4g
