Осы рецептпен ноқат тофуын жасаңыз
Ноқат тофу рецепті үшін сізге 200 грамм ноқат ұны, куркума ұнтағы, рапс майы және тұз қажет.
- Алдымен жарты литр суды қайнату керек. Содан кейін оны орташа отта қайнатыңыз.
- Содан кейін ұдайы араластыра отырып, кәстрөлге ноқат ұнын қосыңыз. Қоспаны дәміне қарай куркума ұнтағы мен тұзбен дәмдеңіз. Қоспаны үнемі араластыра отырып, баяу отта 8-10 минут қайнатыңыз.
- Кәстрөлді рапс майымен майлаңыз. Ноқат қоспасын қосып, оны толығымен тегістеңіз.
- Енді сіз тофу суығанша кем дегенде төрт сағат күтуіңіз керек, содан кейін оны кішкене текшелерге кесіп, қызмет ете аласыз.