John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Бұршақ, туралған
- 4 Картоп
- 1 Жаңа пияз
- Дәмді сабағы
- 200 g Жұмсақ ет
- 2 жұп Ысталған шұжықтар
- 200 g Касслер, темекі шегетін
- 1 ас қасық Жүгері
нұсқаулары
- Бұршақтарды турап, картопты аршып, үлкенірек бөліктерге жуыңыз да, алдымен картопты, содан кейін бұршақты кастрюльге салып, бұршақтың үстіне су құйыңыз. Дәмді қосып, қайнатыңыз.
- Шұжықтарды ысталған шошқа етімен пісіріңіз, сиыр етін майсыз табада қуырыңыз, содан кейін онымен пісіріңіз.
- Шамамен 20 минут қайнатыңыз және жүгері крахмалымен қалыңдатыңыз.
- Енді сорпаны тұзбен дәмдеңіз, өйткені ет ысталған.
