John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
қамыр үшін:
- 250 g қант
- 1 жұмыртқа
- 250 g Майы
- 6 ас қасық қызыл шарап
- 2 ас қасық Какао ұнтағы
- 2 шай қасық Кинаммон
- 500 g ұн
- 3 шай қасық Наубайшы ұнтағы
толтыру және безендіру үшін:
- 400 g Таңқурай джемі
- 150 g Қара кувертюр шоколады
- 25 g Кокос майы
- 80 g Ұнтақталған бадам қабығы жоқ
нұсқаулары
- Қамырға арналған ингредиенттерді тегіс болғанша илеңіз. Қамыр әлі де жеткілікті жабысқақ болса, оны фольгаға орап, жарты сағатқа суытыңыз. Шамамен шығарыңыз. Ұн себілген жұмыс бетінде қалыңдығы 3 мм және дөңгелек печеньелерді кесіңіз (диаметрі шамамен 4 см). Пісіру қағазы төселген пісіру парақтарына талерлерді бір-бірінің қасына қойып, алдын ала қыздырылған пеште 175 градуста (немесе желдеткіш пеште 150 градус) шамамен 10 минут пісіріңіз. Печеньелерді шығарып, оларды торға салқындатыңыз.
- Кувертюраны ұсақтап турап, оны су ваннасында кокос майымен ерітіңіз. Екі печеньенің арасына жарты шай қасық кептеліс салып, кептеліс шетіне таралатындай етіп сәл басыңыз. Бисквиттердің шетіне еріген шоколадты жұқа етіп жайыңыз, содан кейін оларды ұсақталған бадамға айналдырыңыз. Содан кейін оны құрғатыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 408ккалКөмірсулар: 52.5gАқуыз: 5.8gМай: 18.7g
