Мазмұны
show
Құрамы
- 100 g Кептірілген кокос
- 120 g сұлы
- 170 g ұн
- 2 шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 400 ml Кокос сүті жұқа
- 2 шай қасық Әк шырыны
- 1 пакет Ванильді қант қоңыр
- 60 g қант
- 3 Бөлік жұмыртқа
- 200 g Жаңа піскен көкжидек
- 1 шымшу тұз
нұсқаулары
- Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз (конвекция 160 градус). 20 + 20 см төртбұрышты торт табасын немесе диаметрі 24 см дөңгелек серіппелі табаны пісіру қағазымен сызыңыз. Ыдысқа жұмыртқаны, ванильді қантты, қантты, кокос сүтін және лайм шырынын салып, араластырғышты құйыңыз.
- 2-3 ас қасық кептірілген кокос жаңғағы. Сұлы үлпектерін, ұнды, қопсытқышты және бір шымшым тұзды ыдысқа араластырыңыз. Жұмыртқа-кокос қоспасына қосып, қолмен араластырғышпен араластырыңыз. Көкжидектерді таңдаңыз. Қамырдың жартысын қалыпқа салып, жартысын қолданыңыз Көкжидек себіңіз.. Қалған қамырды және көкжидектерді үстіне құйыңыз. Ыстық пеште ортаңғы сөреде 30-35 пісіріңіз.
- 20 минуттан кейін қалған кептірілген кокос жаңғағын үстіне себіңіз де, тортты пісіруді аяқтаңыз. Кокос жаңғағы мен көкжидек тортын пішінге толығымен салқындату үшін сым сөреге салыңыз, содан кейін пішіннен көтеріп, 9 текшеге кесіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 189ккалКөмірсулар: 27gАқуыз: 4gМай: 7g