Danielle Moore
Тамақты жемес бұрын түсіне қарай сұрыптаңыз ба? Жоқ, бақытымызға орай, бұл жерде айтып отырғанымыз бұл емес. Өзіңізді қалай сезінетініңізге байланысты келесі тағамды біріктіруге болатын төрт түсті категория бар және сіз бір уақытта бірнеше фунт жоғалтасыз. Шындық болу үшін тым жақсы естіледі ме? Біз әлемдегі ең қарапайым диета туралы түсіндіреміз.
Жасыл, қызғылт, көк және қызыл - бұл әлемдегі ең қарапайым диетадағы сиқырлы сөздер, олар «түспен тамақтану» әуезді атауымен аталады. Бір қарағанда, Nutri Score (тағамдық бағдаршам) туралы ой алыс емес, бірақ оның бұған еш қатысы жоқ. Бірақ бәрі қалай жұмыс істейді және түстер не туралы? Біз нақтылаймыз.
Түстер бойынша тамақтану: оны кім ойлап тапты?
Джанет Томсон - ағылшын диетасы бойынша сарапшы және 1990-шы жылдары өзінің «Майдан жалпаққа дейін» диеталық кітабымен оң тақырыптарға айналды. «Түстерді жылдам қалпына келтіру бағдарламасымен», яғни түс бойынша тамақтанғанда, ол қайтадан әбігерге түсті. Өйткені қазір ол тағамды жасыл, қызғылт, көк және қызыл түстерге бөледі, өзімізге қаншалықты көмектесу керектігі туралы ұсыныстар береді және не жейтінімізді өзімізге қалдырады. Шындық болу тым оңай естіледі ме? Бірақ жұмыс істейді. Сонымен қатар, түске сәйкес тамақтану теңдестірілген диетаны жеңілдетуі керек. Өйткені Джанет Томсонның айтуынша, тек сау дене ғана арықтайды.
Түстерге не болды?
Дүниедегі ең қарапайым диета үшін Джанет Томсон барлық тағамдарды әртүрлі түс санаттарына сұрыптап, дұрыс тамақтану бойынша ұсыныстар береді.
Төрт түс категориясы
- Көкөністер, жемістер мен бұршақ дақылдары жасыл түсті.
- Нан, картоп, макарон және жарма сияқты крахмалы бар тағамдар қызғылт түсті.
- Көк санатқа сүт, балық, ет, жаңғақтар және тұқымдар кіреді.
- Екінші жағынан, қоректік деңгейі төмен барлық тағамдар қызыл болады. Бұған тәттілер мен алкогольді сусындар кіреді.
Мамандық ұсыныс
- Жасыл түс санатындағы тағамды өз қалауыңыз бойынша көп жеуге болады. Томсон тәулігіне жеті-сегіз порцияны және бір тағамға бір рет қабылдауды ұсынады. Бірақ кептірілген жемістерден бас тарту керек, өйткені оларда қант көп.
- Қызғылт категориядан ол күніне бір-екі порцияны тамаққа қосуды ұсынады. Бірақ ол да аз болуы мүмкін. Ақ нан толық дәнді немесе ашытылған нанмен ауыстырылуы керек. Тәтті картоп, квиноа, қоңыр күріш және кускус та жақсы балама болып табылады.
- Көк түс әр тағамның тұрақты серігі және бөлігі болуы керек. Бірақ етке қарағанда балық, жаңғақтар мен тұқымдарға артықшылық беру керек.
- Қызыл түс бекер ескерту емес. Өзіңізді бір нәрсе үшін марапаттағыңыз келмесе, бұл санаттан аулақ болуыңыз керек.
Әлемдегі ең қарапайым диета туралы қорытынды
Диета бізге таныс тағам пирамидасына ұқсайды, құрамында крахмал бар тағамдардың мөлшері төмен көмірсутекті диетаға ұқсас.
Көкөністерді, жемістерді және бұршақтарды көп жеу, ақуыздар мен майларды елемеуге және тәтті тағамдар мен алкогольден бас тарту армандаған денеге жетудің сау жолы сияқты.
