John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g 6 қызыл бұрыш
- 200 g 1 цуккини
- 150 g 2 пияз
- 10 g 2 сарымсақ қалампыры
- 15 g 1 дана имбирь
- 15 g 1 қызыл бұрыш
- 100 g Қой сүтінен жасалған ірімшік
- 1 шай қасық Ұнтақталған орегано
- 1 шай қасық Сақталған тимьян
- 4 үлкен шымшулар Диірменнен алынған ірі теңіз тұзы
- 4 үлкен шымшулар Диірменнен түрлі-түсті бұрыш
- 4 Бөлік жұмыртқа
- 2 Сабақ Ақжелкен
нұсқаулары
- 4 бұрышты бұрышты жуыңыз, жартысын кесіңіз, тазалаңыз және 2 кішкене пісірме табаққа бөліңіз. 2 бұрышты бұрышты жуыңыз, жартысын кесіңіз, тазалаңыз және кішкене текшелерге кесіңіз. Цуккини қабығын тазалағышпен тазалаңыз, алдымен тілімдерге, содан кейін жолақтарға және соңында кішкене текшелерге кесіңіз. Пиязды аршып, текшелерге кесіңіз. Сарымсақ пен зімбірдің қабығын аршып, майдалап тураңыз. Чили бұрышын тазалаңыз / өзегінен өткізіңіз, жуыңыз және майдалап тураңыз. Қойдың ірімшігін кішкене текшелерге кесіңіз. Толтыруға арналған барлық ингредиенттер (туралған бұрыш, туралған цуккини, туралған пияз, туралған сарымсақ қалампыры, туралған имбирь, туралған чили бұрышы, туралған қой ірімшігі, сүртілген орегано (1 шай қасық), сүртілген тимьян (1 шай қасық), ұсақталған теңіз тұзы диірмен (4 үлкен шымшым) және түрлі-түсті Диірменді (4 үлкен шымшым) ыдысқа құйыңыз, араластырыңыз және екі кастрөлдің арасына таратыңыз Пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз және ондағы кастрюльді шамамен 20 минут пісіріңіз / пісіріңіз. / пешті бірдей температурада шамамен 10 - 15 минут пісіріңіз, алыңыз, ақжелкенмен безендіріңіз және үстелге қызмет етіңіз.
