John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 600 g Каштан тазартылған
- 600 g Тартылған ет жартысы жартысы
- 200 g Пияз
- 200 g Үгітілген ірімшік
- 2 Сарымсақ қалампырлары
- 2 ас қасық Жержаңғақ майы
- 1 литр Ашық ет сорпасы (Магги / 5 шай қасық лезде)
- 4 ас қасық Қызанақ пастасы
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық кайендік бұрыш
- 1 шай қасық Қымбатты
- 1 шай қасық Райхан
- 1 шай қасық Орегано
- 1 шай қасық Чили дәмдеуіштері
- 1 ас қасық Итальяндық шөптер
- 6 ас қасық Сүт
- 6 ас қасық Кремді ірімшік
- 1 кесе Шөптер қосылған крем-фрайше (125 г)
- 14 Лазанья табақтары
нұсқаулары
- Каштанды мұқият тазалаңыз / щеткамен және кесіңіз. Пиязды аршып, текшелерге кесіңіз. Сарымсақты аршып, майдалап тураңыз. Жержаңғақ майын (2 ас қасық) жоғары табада қыздырып, оған пияз мен сарымсақ текшелерін қуырып, қайтадан алыңыз. Фаршты табаға салып, ұсақталғанша қуырыңыз. Пияз-сарымсақ текшелерін қайтадан табаға салыңыз, томат пастасын (4 ас қасық) қосып, бәрін қайтадан қуырыңыз / қуырыңыз. Сорпаны ерітіңіз / құйыңыз және тұз (1 шай қасық), каенн бұрышы (1 шай қасық), тимьян (1 шай қасық), насыбайгүл (1 шай қасық), орегано (1 шай қасық), чили дәмдеуіштері (1 шай қасық), майоран (1) себіңіз. шай қасық), итальяндық шөптер (1 ас қасық), сүт (6 ас қасық) және крем-фрайше (6 ас қасық) дәміне қарай. Араластырған кезде қайнатыңыз және пісіру табағына кезек-кезек соус пен лазань табақтарын салыңыз. Тұздықпен бастап, қайтадан аяқтаңыз. Үстіне кремді және үгітілген ірімшікті құйып / жағып, алдын ала қыздырылған пеште 175 ° C температурада шамамен 25-30 минут пісіріңіз. Бөлшектеп, қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 149ккалКөмірсулар: 4.2gАқуыз: 2.1gМай: 13.8g
