Emma Miller
Суық тию және вирустар маусымында мандариндер таптырмас, балалар да оларды жақсы көреді. Маман бұл жемістің пайдасы мен зияны туралы айтты. Мандарин - Жаңа жылдың басты атрибуттарының бірі, балалар бұл жемісті жақсы көреді. Диетолог Виктория Говоруха мандариннің пайдасын және оны балалардың қаншалықты жиі жеуге болатынын түсіндірді.
Маманның айтуынша, балаларға күніне екі мандариннен артық жеуге болмайды, өйткені олардың құрамында С дәруменінің көп мөлшері бар және ең үлкен аллергендердің бірі болып саналады. Сонымен қатар, мандариндерде бала ағзасы басқаша әрекет ететін қышқылдар көп, деп жазды Говоруха Instagram парақшасында.
Айтпақшы, ересектерге де мандаринді артық жеуге болмайды. Күніне 4-6 данадан артық емес ұсынылады.
Жемісті негізгі тамақтан бұрын немесе жарты сағаттан кейін тұтыну ұсынылады.
«Егер түскі асқа (таңғы немесе кешкі ас) ауыр, майлы тағамдарды жесеңіз, онда мандарин жеу асқазаныңызға жегеніңізді тезірек сіңіруге көмектеседі. Бірақ мандариндерді аш қарынға жеуге болмайды - олардағы қышқылдардың жоғары концентрациясына байланысты. Әйтпесе, деликатес күйдіруді немесе метеоризмді тудыруы мүмкін», - деді диетолог.
Мандариндер – пайдасы
Мандариндер, басқа цитрус жемістері сияқты, С дәруменінің бай көзі болып табылады. Сондықтан бұл жемістер суық тию және вирустық аурулар маусымында таптырмас, өйткені аскорбин қышқылы дененің қорғанысын күшейтетін денеде арнайы заттардың түзілуіне ықпал етеді.
Мандариндер сондай-ақ D дәрумені бар. Дәл олардың жетіспеушілігінен біздің денеміз қыста күн сәулесінің жетіспеушілігінен зардап шегеді, бұл ең алдымен көңіл-күйдің нашарлауы, терісінің теріс көріністері және т.б. түрінде көрінеді.
Сонымен қатар, мандариндер К, В1, В2 витаминдеріне, сондай-ақ арнайы эфир майларына бай, олар бірге қан тамырларының серпімділігіне оң әсер етеді. Сондықтан бұл жемістің бір бөлігі жүрек-тамыр ауруларының алдын алуға көмектеседі.
Мандариндер – зиян
Мандариндерді жемес бұрын оларды міндетті түрде жуыңыз, өйткені қабығында көптеген қауіптер бар. Өйткені, тасымалдаушылар жасыл жемістерді этиленмен жабады, бұл бауырда жиналатын улы зат.
Мұндай мандариндер ұстағанда жабысқақ. Жемістерді тазартқан кезде барлық зиянды заттар қолыңызға, содан кейін етке түседі. Мандариндерді тіспен тазаламаңыз.
Жасыл дақтары бар мандариндер жемістің ауру екенін көрсетеді. Қабықтағы табиғи емес балауыз жылтырлығы мандариндердің фунгицидтермен өңделгенін білдіреді.
