John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1500 g Сиыр еті
- 1000 g Пияз
- 1 ас қасық Қызанақ пастасы
- 3 ас қасық Тәтті паприка ұнтағы
- 1 шай қасық тұз
- су
- 500 g Теңіз суы
- мұнай
нұсқаулары
- Гуляшты шамамен кесіңіз. 2 см текшелер
- Содан кейін пиязды тазалап, жартысын кесіп, жолақтарға кесіңіз
- Сиыр етін үлкен кастрюльде бөліктерге қуырыңыз
- Кәстрөлден соңғы бөлікті алып, аздап май құйып, пиязды терлеңіз. Пиязбен бірге топырақты да аздап алыңыз.
- Содан кейін етті салып, ет толығымен жабылмағанша үстіне су құйыңыз.
- Енді паприка ұнтағын қосыңыз. Бастапқыда мен әрқашан аздап аз қосамын, содан кейін дәміме қарай уақыт өте келе бірдеңе қосамын. Менің кеңесім: үш қасықтан бастаңыз және пісірудің аяқталуына шамамен 20 минут қалғанда дәмдеңіз.
- Паприка жақсы ерігеннен кейін, томат пастасын қосыңыз.
- Барлығын баяу отта шамамен 1.5 сағат қайнатыңыз, ақырын қайнатыңыз. Содан кейін, пісіру уақытының аяқталуына аз уақыт қалғанда, тұзды дәмдеңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 88ккалКөмірсулар: 5.7gАқуыз: 11.7gМай: 1.9g
