Үй йогурты майонезі қосылған жеңіл картоп салаты

Жұмыртқаның сарысын, лимон шырынын, қыша мен сарымсақты қолмен араластырғышпен араластырыңыз. Майды алдымен тамшылап, содан кейін жұқа, баяу қалыңдататын ағынмен қатты майонез пайда болғанша араластырыңыз. Йогуртпен араластырып, тұз бен бұрыш себіңіз.

Картопты пиджак картопына қайнатыңыз. Суды төгіп тастаңыз, картопты суытыңыз. Аршып, тілімдерге кесіңіз. Тұз және жеңіл бұрыш. Туралған пиязды және туралған корнизаны араластырыңыз. Йогурт майонезімен араластырыңыз және дайын салатты дәміне қарай дәмдеңіз. Асың дәмді болсын!

Картоп салатын ағып кетуі үшін бір күн бұрын дайындаңыз. Шикі жұмыртқаның арқасында салқындатыңыз! Менің тәжірибемде ол көп тұздықты сіңіреді, сондықтан салат соусының мөлшері жомарт. Бастапқыда мен тек соусты әдемі және «жалпақ» болғанша құйып аламын, қалған тұздықты тоңазытқышта сақтаймын және картоп сіңіп кеткен болса, келесі күні соусты қайтадан құйып аламын. Тұз және бұрышпен қайтадан дәмдеңіз, дайын. Пиллинг - бұл ақымақ жұмыс, бірақ Рождество қарсаңында сізде басқа жұмыс жоқ, мысалы, шұжықтарды қосыңыз және Рождество қарсаңындағы классикалық тағам дайын. Қажет болса, жаңа ақжелкенді араластырыңыз және онымен безендіріңіз.