Өзіңіздің Chai Latte жасаңыз: Міне, осылай

Жаңа трендті Chai Latte сусынын өзіңіз дайындаңыз – бірнеше қарапайым ингредиенттермен бұл ешқандай қиындық тудырмайды. Мұнда сіз не қажет екенін және оның қалай жұмыс істейтінін біле аласыз.

Чай-латте - бұл кіреді

«Чай» шын мәнінде «шай» дегенді білдіреді, ал «латте» «сүт» дегенді білдіреді. Шай латте - бұл тек сүт қосылған шай. Сусынды ерекше ететін нәрсе - оған кіретін дәмдеуіштер.

• Екі кесе классикалық шай латте үшін сізге негіз ретінде бір ас қасық немесе екі шай пакеті қара шай және 300 мл су қажет.
• Сізге жарты литр сүт керек. Сиыр сүтін немесе өсімдік сүтін қолданасыз ба, бұл сіздің талғамыңызға байланысты.
• Классикалық нұсқаға сондай-ақ даршын таяқшасы, бір шай қасық және бір жарым кардамон, жарты шай қасық қара бұрыш және кептірілген қалампыр дәндерінің әрқайсысы, сондай-ақ екі жұлдызды анис пен бас бармақ көлеміндегі зімбір кесегі кіреді.
• Екі ас қасық қант тәттілік қосады.

Чай латте: негізгі рецепт

Шай латте дайындау оңай.

• Алдымен барлық дәмдеуіштерді ерітіндіге салып, оларды ұсақтап ұнтақтаңыз. Зімбірді тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз.
• Егер сіз одан да көп дәмді қаласаңыз, ұсақталған дәмдеуіштерді майсыз табада қысқа қуырыңыз. Дегенмен, бұл қадам міндетті емес.
• Кәстрөлде суды қыздырып, дәмдеуіштер мен имбирь қосыңыз.
• Су қайнаған кезде сүт пен қант қосылады. Барлығын бір сәт қайнатыңыз, содан кейін кастрюльді пештен алып, шай қосуға болады.
• Шай латтені шыныаяқтарға електен құймас бұрын шайды шамамен бес минут қайнатыңыз.
• Chai Latte классикалық нұсқасын дәміне қарай оңай өзгертуге болады. Сондай-ақ, өзіңізге ұнайтын дәмдеуіштерді қосуға болады. Мысалы, мускат жаңғағы немесе кориандр шай латтемен жақсы үйлеседі.
• Қара шайдың орнына басқа шай түрлерін қолдануға болады. Rooibos шайы - дәмді балама. Сіз қантты балмен оңай алмастыра аласыз.