John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 0,5 Жаңа манго
- 0,5 Жаңа әк
- 1 Жаңа піскен зімбір өлшемі нобай
- 1 ас қасық қант
- 50 ml апельсин шырыны
- 50 ml Құрғақ ақ шарап
- 2 ас қасық Кептірілген кокос
- 100 ml Сүт
- 1 шай қасық қант
- 1 шымшу тұз
- 15 g Жарма
- 1 ас қасық Майы
- 1 Мелисса жапырағы
нұсқаулары
- Манго қабығын аршып, целлюлозаны тастан бөліп, кішкене кесектерге кесіңіз. Әкті сығыңыз. Зімбірді аршып, майдалап тураңыз.
- Манго, лайм шырыны, зімбір, қант, шырын және шарапты кастрюльде қайнатыңыз. Баяу отта бес минут қайнатыңыз. Оны пештен алып, суытыңыз. Барлығын езіп, суытыңыз.
- Кокос жаңғағын майсыз табада қуырыңыз. Салқындату үшін табаққа салыңыз.
- Жарманы аздап сүтпен тегіс болғанша араластырыңыз. Сүттің қалған бөлігін қант пен тұзбен қайнатыңыз. Жарма ұнтағын араластырып, баяу отта сіңдіріңіз. Оны пештен алып, суытыңыз.
- Сары майды тигельде ерітіңіз. Ылғал қасықты пайдаланып, маннадан кесектерді кесіп тастаңыз және ыстық сары майды құйыңыз. Содан кейін кептірілген кокос жаңғағын саламыз.
- Суық ыдысты терең табаққа салыңыз. Үстіне кокос жармасын салып, лимон бальзамымен безендіріңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 243ккалКөмірсулар: 18gАқуыз: 2.7gМай: 16.7g
