John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Мұнара үшін:
- Диірменнен алынған тұз бен бұрыш
- Паприка ұнтағы
- 0,5 шай қасық Ашық сиыр еті
- 0,5 шай қасық Ұнға арналған ұн
- 1 жұмыртқа
- 1 Breadcrumbs
- 1 Қуыруға арналған май мен сары май
- 3 Пияз (әр тәрелкеге 6 тілім)
- 3 Картоп (әр тәрелкеге 6 тілім)
- 3 Ұнға арналған ұн
- 1 жұмыртқа
- 1 Breadcrumbs
- Тұз бен бұрыш
- Қуыруға арналған май
Гарнир үшін:
- 2 Насыбайгүлдің бұтақтары
нұсқаулары
- Шоқтарды қысқаша шайыңыз, құрғатыңыз және сәл тегістеңіз. Содан кейін тұз, бұрыш және паприка себіңіз. Кептірілген жұмыртқаны ұнға салып (жұмыртқаны тұз, бұрыш және бульонмен көпіртіңіз) және нан үгіндісіне лақтырыңыз.
- Табада май мен сары майды қыздырып, екі жағын қызарғанша котлеттерді қуырыңыз. Әрі қарай пайдаланғанша жылы ұстаңыз
- Картопты тазалаңыз / жуыңыз және шамамен кесіңіз. 1.5 см. қалың тілімдерді кесіңіз. Тұзды суға пісіріңіз, ағызыңыз.
- Осы уақытта пиязды тазалап, шамамен 1 см кесіңіз. қалың тілімдерді кесіңіз. Тұз және бұрышпен дәмдеңіз. Содан кейін ұнды, жұмыртқаны және нан үгіндісін қосыңыз. Майды бөлек табада қыздырып, пиязды қызарғанша қуырыңыз.
- Пияз бен картоп кесектерінен екі мұнараны (әр табақ үшін) жинаңыз. Насыбайгүлдің кесектерімен және бұтақтарымен безендірілген үстелге қызмет етіңіз. Оны сынап көріңіз және тамақтан ләззат алыңыз.
