in

Қозы салатындағы қарағай жаңғағы бар апельсин Карпаччо

5 -дан 5 дауыс
Жалпы уақыт 10 минут
Курс түскі ас
пісіру еуропалық
Қызметтер 4 адамдар
Калория 534 ккал

Құрамы
 

  • 3 Апельсиндер
  • 4 Қолмен Қойдың салат жапырағы
  • 4 El Қарағай жаңғақтары
  • 3 Tl Қоңыр қант
  • Зығыр майы
  • Бальзамдық бальзам
  • Көкжидек ваниль тұзы (немесе дәміне қарай басқа тұз)

нұсқаулары
 

  • Апельсиндерді аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз.
  • Қойдың салатын жақсылап жуып, құрғатыңыз. Пластинаға салыңыз. Үстіне апельсин тілімдерін таратыңыз.
  • Қарағай жаңғағын майсыз табада қыздырып, үстіне қант сеуіп, карамельдендіріңіз. Әрқашан жақсылап араластырыңыз.
  • Апельсин тілімдерінің үстіне қарағай жаңғақтарын салыңыз. Үстіне 1-2 шымшым көкжидек-ваниль тұзын себіңіз. Тек содан кейін үстелге зығыр майы мен бальзам сірке суын себіңіз.

тамақтандыру

Қызмет ету: 100gКалориялары: 534ккалКөмірсулар: 28.1gАқуыз: 18.5gМай: 39g
Аватар фотосы

Жазылған Джон Майерс

Ең жоғары деңгейде 25 жылдық салалық тәжірибесі бар кәсіби аспаз. Мейрамхана иесі. Әлемдік деңгейдегі ұлттық коктейльдік бағдарламаларды жасау тәжірибесі бар сусындар директоры. Аспазшы басқаратын ерекше дауысы мен көзқарасы бар тағам жазушысы.

пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекенжайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

Осы рецептті бағалаңыз




Шоколадты және розмарин торттары

Ащы Cointreau соусы қосылған қызғылт үйрек төсі