John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 200 g қамыр
- 3 Болетус
- 1 Пияз
- 2 Сарымсақтың үлкен қалампыры
- 3 Майға кептірілген қызанақ
- Ақжелкен
- Қымбатты
- тұз
- Бұрыш
- Біраз зәйтүн майы
- Пармезан
- 1 ату қызыл шарап
нұсқаулары
- Пастаны әдеттегідей пісіріп, оны ағызып жіберіңіз.
- Саңырауқұлақтарды тазалап, текшелерге кесіңіз. Шамамен 2 ас қасық зәйтүн майын қыздырып, оған саңырауқұлақтарды қуырыңыз. саңырауқұлақтар аздап жұмсарған кезде, майдалап туралған пиязды араластырып, пісіруді аяқтаңыз. Соңына дейін туралған сарымсақ пен туралған кептірілген қызанақты қосып, жақсылап араластырыңыз. Үстіне қызыл шарап құйып, оны азайтыңыз. Дәміне қарай тимьян, ақжелкен, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Саңырауқұлақтарға макарон қосып, жақсылап араластырыңыз және қызмет етіңіз. Пармезан ірімшігімен себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 136ккалКөмірсулар: 26.9gАқуыз: 4.8gМай: 0.5g
