John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 1,5 kg Жаңа піскен айва
- 1,5 литр су
- 1 Бөлік Лимон жаңа
- 0,5 Бөлік Даршын таяқшасы
- 1 Бөлік Жұлдызды анис
- 3 Бөлік Қалампыр
- 0,5 Бөлік Тонка бұршақтары
- 350 g қант
нұсқаулары
- Көрпелерді жуыңыз, сүртіңіз және үлкен кесектерге кесіңіз. Суы бар үлкен кастрюльге салыңыз. Шырын бірден ағып кетуі үшін елегі бар екі бөліктен тұратын кастрюльді қолданған дұрыс. Орташа отта шамамен 1 сағат пісіріңіз.
- Енді оны суытыңыз. Егер сіз қарапайым кастрюльді қолдансаңыз, енді пісірілген айваны жұқа елекке немесе дәкеге салып, оны ағызып жіберуге тура келеді.
- Жиналған шырынды (шамамен 500 мл) ұсақ електен өткізіп, кастрюльге салыңыз. Лимон шырынын сығып, оны кәстрөлге жұқа електен құйыңыз. Тонка бұршағын майдалап үккіштен өткізіп, оны басқа дәмдеуіштермен бірге қосыңыз. Қантты да араластырыңыз.
- Қайнатыңыз және ақырын араластыра отырып, шамамен 10 минут пісіріңіз.
- Дәмдеуіштерді алып тастап, желеді стақандарға құйыңыз. Бұларды мықтап жабыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 60ккалКөмірсулар: 13.7gАқуыз: 0.2gМай: 0.2g
