John Myers
Әдеттеріңізді өзгерту жаңа бүйрек тастарының пайда болу қаупін айтарлықтай азайтады. Сұйықтықтың көп болуы, қымыздық қышқылы мен тұздың аз болуы, сондай-ақ магний, кальций және ақуыздың дұрыс мөлшері болуы маңызды.
Бүйрек тастарының 75 пайызы кальций оксалат тастары деп аталады. Барлық жағдайлардың жартысында бұл тастар қайталанады. Қазіргі зерттеулерге сәйкес олардың қалыптасуына мыналар жауапты:
- суды тым аз тұтыну
- тәтті сусындар
- дұрыс емес диета
- тым көп кальций
- артық салмақ.
Сондықтан диетаны өзгерту кальций оксалатының жаңа тастарының пайда болу қаупін айтарлықтай төмендетеді.
Бір қарағанда ең маңызды нәрселер
- Көкөністер мен жемістерді көп жеңіз. Бесінші ереже: күніне 3 уыс көкөніс және 2 уыс қант аз (!) жеміс.
- 3 негізгі тамақ және тамақтану арасында 4-5 сағат үзіліс.
- Көмірсулардың жалпы мөлшерін азайтыңыз: тәттілер жоқ, мүмкін болса жеңіл ұннан жасалған ештеңе жоқ, кішкене бидай. Күрделі көмірсуларға артықшылық беріңіз (тұтас дәнді нан, макарон өнімдері, күріш): Тұтас дәнде пайдалы диеталық талшық бар.
- Протеинді дұрыс дозалау: қалыпты салмақта дене салмағының әр кг-на 1 г протеин. Мысал: Салмағы 65 келі және бойы 1.70 метр (қалыпты салмақ) әйелге күніне 65 г протеин қажет, ең дұрысы 3 тамаққа таралады. Салмағы 80 келі/1.85 метр адамға 80 г ақуыз қажет.
- Кальцийді қабылдауды ескеріңіз: тәулігіне 800-ден 1,000 миллиграмға дейін. Сондықтан күніне ең көбі 2-3 порция сүт немесе сүт өнімдері. Күнделікті рационның мысалы: таңғы асқа таңқурай қосылған табиғи йогурт, түскі асқа пияз қосылған брокколи және кешкі асқа сүзбе мен кресс қосылған бір тілім тұтас нан.
- Қымыздық қышқылына бай тағамдардан аулақ болыңыз: ревень, шпинат, борд, қызылша, қымыздық, амарант, какао және бидай кебегі.
- Тұзды аз жеңіз: тұз кальцийдің шығарылуына ықпал етеді!
- Магний мен лимон қышқылы ішекке оксалатты сіңіруге көмектеседі. Магний, мысалы, тұтас дәнді өнімдерде, бұршақ, жасымық және күнбағыс тұқымдарында, сондай-ақ бұршақтарда немесе картопта - цитрус жемістеріндегі лимон қышқылында кездеседі.
- Ас үйде май ауыстыру: жоғары сапалы өсімдік майларын көбірек пайдаланыңыз, бірақ жануарлар майларын азайтыңыз (олардың құрамында қабынуға қарсы арахидон қышқылы бар).
- Арахидон қышқылына байланысты майсыз ет, аздаған шұжықтар және әсіресе шошқа етінен аптасына 2 рет бас тартыңыз.
- Аптасына 1-2 рет балық - сау омега-1 май қышқылдарына байланысты кем дегенде 3 майлы теңіз балығы болуы керек.
- Көп ішіңіз! Жеміс шайлары, бүйрек және қуық шайлары, кальцийі төмен минералды су және сұйылтылған (цитрустық) жеміс шырындары сияқты бейтарап сусындар күніне кемінде 2.5-3 литр.
