Мазмұны
show
Құрамы
- 6 Бөлік Сәбіздер
- 1 Бөлік Хоккайдо асқабағы
- 3 ас қасық Көкөніс тұзы
- 1 ас қасық Карри чили дәмдеуіштері
- 1,5 литр су
- 1,5 литр Махаббаттың бұтақтары
- 100 ml Бадам кремі
- Қуырылған асқабақ тұқымдары
нұсқаулары
- Сәбізді тазалаңыз, жуыңыз және кесіңіз - Асқабақты щеткамен сүртіңіз, жартысын, төрттен бір бөлігін, өзегін және үлкен кесектерге кесіңіз.
- Барлығын кастрюльге салыңыз, өсімдік тұзы мен суды қосып, қайнатыңыз. Пісіру процесінде ловаж пирогтарын кесіп, бәрі дайын болғанша олармен бірге пісіріңіз.
- Бадам кремін қосып, бәрін блендер мен пюреге салыңыз. Кәстрөлге оралып, туралған ақжелкен букетін араластырыңыз - асқабақ тұқымын табада қуырыңыз, содан кейін оларды сорпаға таратып, жай ғана рахат алыңыз.