John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Бізге қажет қамыр үшін
- 250 g Електен өткізілген ұн 405 түрі
- 50 g Жүгері крахмалы
- 2 тегістелген шай қасық Наубайшы ұнтағы
- 1 ESsl. Ванильді қант
- 1 пр. тұз
- 1 бүтін жұмыртқа
- 100 гр, қант
- 150 g Сары май балауызы жұмсақ
- Пісіру табаға арналған ұн мен май (серпімді таба)
Бізге қажет сүзбе
- 1 Kg Кварк майының деңгейі
- 4 бүтін жұмыртқа
- 150 g қант
- 1 Ас қасық Ванильді қант
- 2 Pck. Електен өткізілген ванильді қаймақ ұнтағы
- 0,125 литр Жұмыртқа аз
нұсқаулары
Дайындық
- Пешті 160 ° дейін қыздырыңыз: серіппелі табаға сары май мен ұн себіңіз. Ингредиенттерді дайындаңыз:
- Қамыр: Сары майды қантпен көбік болғанша араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны бір-бірден өңдеңіз, содан кейін ұн мен жүгері қоспасын араластырыңыз. Мен аздап жұмыртқа ликерін қостым, сондықтан қамыр сәл тегіс болды. Пісіру табаға салыңыз, қамыр жабысып қалуы керек, шыныаяққа аздап сүт немесе жұмыртқа құйыңыз, қасықты онымен сулаңыз, содан кейін оны тегістеңіз. Шетін сәл жоғары тартыңыз.
Толтыру
- Сары май мен қантты көбік пайда болғанша араластырыңыз, содан кейін бөліктерге кварк қосыңыз, лимон қабығын ұмытпаңыз. Мен жұмыртқаларды бір-бірлеп қосқанды ұнатамын, сондықтан олар жақсырақ жайылады. Жеті үшін пудинг ұнтағын араластырыңыз. Жұмыртқа баяу ағып кетсін. Енді қоспаны қалыпқа құйып, пешке салып, баяу пісіруге рұқсат етіңіз. Егер кварк үстіне біраз түс түссе, алюминий фольгамен жабыңыз.
- Иә, торт аздап суыған соң, ортасына қалаған жемісіңізді жайып, нұсқау бойынша глазурь жасап, үстіне жағыңыз. Қаласаңыз, өкінішке орай менде онымен бірге жүретін крем жеткіліксіз болды. Аяқталды. Бұл тортты алмамен де пісіруге болады, содан кейін аздап қамырды қалдырып, алманы жабу керек.
