[lwptoc]
Кілегейлі шпинат қосылған рецепттер: лосось және шпинат соусы бар макарон
Бұл жылдам рецепт тек бірнеше ингредиенттерді қажет етеді және жаңадан бастаушыларға да жарамды.
- Сізге 400 грамм кілегейлі шпинат, бір пияз, бір түйір сарымсақ, 400 грамм лосось филесі, 3 ас қасық май, 400 грамм макарон, 200 миллилитр көкөніс сорпасы, 200 грамм кілегей, тұздықты қоюландырғыш, лимон қабығы қажет. , Тұз бен бұрыш.
- Алдымен пияз бен сарымсақты аршып, тураңыз. Содан кейін лососьді жуып, текшелерге кесіңіз.
- Сарымсақ пен пиязды табада аздап маймен қуырыңыз. Содан кейін шпинатты қосып, барлығын қақпақпен пісіріңіз.
- Кеспелерді пакеттегі нұсқауларға сәйкес пісіріңіз.
- Шпинатты лимон қабығымен, тұзбен және бұрышпен дәмдеңіз. Көкөніс сорпасын және көпіртілген кілегейді қосып, соусты аздап қайнатыңыз, содан кейін оны аздап азайту үшін соусты қоюландырғышты пайдаланыңыз.
- Лосось текшелерін үлкен табада аздап маймен қуырып, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Содан кейін макарон мен шпинатты қосып, барлығын араластырыңыз. Қызмет көрсету үшін тағамның үстіне лимон дәмін себуге болады.
Классикалық:
Немістердің ең танымал үй тағамдарының бірі - картоп, кремді шпинат және жұмыртқа.
- Бұл рецепт үшін сізге 8 картоп, 1 пакет кремді шпинат, пияз, мускат жаңғағы, 4 жұмыртқа, аздап сүт, 3 ас қасық өсімдік майы, тұз және дәмдеуіштер қажет.
- Алдымен картопты аршып, тұзды суда аль-дентеге дейін қайнатыңыз.
- Пиязды текшелеп тураңыз, содан кейін май құйылған табада шамамен жартысын теріңіз. Содан кейін шпинатты қосыңыз. Тұз, бұрыш және мускат жаңғағымен дәмдеңіз.
- Жұмыртқаны сүтпен, аздап тұз бен бұрышпен, қалған пиязбен араластырыңыз.
- Қоспаны табаға құйып, араластырылған жұмыртқаны қайта-қайта айналдыра отырып, қоюға мүмкіндік беріңіз.
- Аралас жұмыртқаны, картопты және шпинатты бірге ұсыныңыз.
вегетариандық лазанья
Сіз сондай-ақ кілегейлі шпинат қосылған күрделі тағамдарды дайындауға болады. Лазаньяның вегетариандық нұсқасы үшін сізге қажет:
- Лазанья парақтары, 300 грамм кремді шпинат, 2 банка қызанақ, 350 грамм саңырауқұлақ, 800 миллилитр сүт, 80 грамм ұн, 80 грамм сары май, 250 грамм моцарелла, пияз, томат пастасы, аздап насыбайгүл, және бұрыш.
- Алдымен пиязды аздап майға қуырыңыз. Қызанақ, томат пастасы, тұз және бұрыш қосыңыз. Саңырауқұлақтарды кесіңіз.
- Бешамель соусы үшін сары майды кастрюльде ерітіңіз. Ұнды себіңіз де, аздап терлеуге рұқсат етіңіз. Енді сүт қосып, соусты шамамен 3 минут қайнатыңыз. Оларды тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
- Кәстрөлге алдымен бесамель соусын, содан кейін лазанья парақтарын және томат соусын салыңыз. Екінші қабат үшін де қайталаңыз. Содан кейін шпинатты үстіне қойыңыз.
- Содан кейін үшінші қабат үшін саңырауқұлақтарды қосыңыз. Үстіне соустың қалған бөлігін және моцареллаңызды жағыңыз.
- Лазаньяны 180 градуста шамамен 30 минут пісіріңіз.