John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
қамыр
- 100 g Кептірілген ұн
- 100 g Мұзды салқын май
- 100 g Майы аз кварк
- 0,5 шай қасық тұз
толтыру
- 1 Пияз
- 15 g Майы
- 600 g Жаңа піскен қызыл қырыққабат
- 25 g Қызыл шарап сірке суы
- 150 ml су
- 15 g қант
- 2 шай қасық тұз
- 1 шымшу Бұрыш
- 1 шымшу Қымбатты
- 1 шымшу Ұнтақталған қалампыр
- 150 g Ешкі кілегейлі ірімшігі
- 50 g Күнбағыс тұқымы
Жұмыртқа сүті
- 50 g Сүт
- 50 g кілегей
- 2 жұмыртқа
- 0,5 шай қасық тұз
Шөптер
- 250 g Майы аз кварк
- 50 g кілегей
- 1 будка Шөптер
нұсқаулары
қамыр
- Қамыр үшін ұнды, сары майды, майы аз кваркты және тұзды қамырға салып, суытыңыз. Қамырды аздап ұнмен жайып, май жағылған торт табаға салып, шетінен тартыңыз.
толтыру
- Толтыру үшін пиязды аршып, текшелеп турап, сары майға қуырыңыз. Қызыл қырыққабатты тазалап, оны өте майдалап тураңыз және оны басқа ингредиенттермен бірге қосыңыз - үнемі араластыра отырып, жоғары отта шамамен 20 минут пісіріңіз. Содан кейін оны суытыңыз. Торт табасындағы қамырға қызыл қырыққабатты жайыңыз.
Жұмыртқа сүті
- Жұмыртқа сүтіне арналған ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Қызыл қырыққабаттың үстіне жұмыртқа сүтін құйып, үстіне жаңа піскен ешкі ірімшігін таратыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 200 ° C ортаңғы сөреде шамамен 25-30 минут пісіріңіз. Үстіне күнбағыс тұқымын жағыңыз.
Шөптер
- Шөпке батыру үшін майы аз кваркты кілегеймен араластырыңыз, шөптерді жуыңыз, құрғақ шайқаңыз және майдалап тураңыз - кілегей кваркіне араластырыңыз. Қызыл қырыққабат тортымен бірге қызмет етіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 151ккалКөмірсулар: 8.5gАқуыз: 6gМай: 10.2g
