John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
Тәтті картоп пияз сорпасы
- 25 g Майы
- 2 ас қасық мұнай
- 900 g Сопақ басты пияз
- 700 g Тәтті картоп
- 1,2 литр Көкөніс сорпасы
- тұз
- Бұрыш
- Ұнтақталған кілегейлі ірімшік
- Жаңадан туралған пияз
Асшаян шелпектер
- 1 килограмм Аршылған асшаяндар
- 1 Сарымсақ жаңа
- тұз
- Бұрыш
- Шашлық кебаб
- мұнай
нұсқаулары
- Пиязды жуып, сақиналарға кесіңіз, пиязды кесіңіз, тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.
- Пиязды және пиязды май мен майға 5 минут қуырыңыз
- Тәтті картопты қосып, үнемі араластыра отырып, 15 минут қуырыңыз
- Көкөніс сорпасын қосып, 30 минут қайнатыңыз. тәтті картоп дайын болғанша.
- Әзірше, асшаяндарды кебабқа арналған шашлыққа салыңыз. Кнофиді текшелерге кесіңіз де, май, тұз және бұрыш қосылған ыдысқа салыңыз да, онымен асшаяндарды щеткамен сүртіңіз. Қалған Knofi майын бір жағына қойып, сорпаны ұсынар алдында 5 минут бұрын асшаяндарды қуырыңыз.
- Сорпаны аздап суытып, пюре жасап, қайтадан қысқаша қайнатыңыз және сорпаның жұқа болуын қаласаңыз, дәмін татыңыз, оны сумен құйыңыз.
- Сорпаны табақтарға таратыңыз, кесілген пиязбен және дәнді кілегейлі ірімшікпен безендіріңіз және қуырылған асшаяндарды қосыңыз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 75ккалКөмірсулар: 4gАқуыз: 5.7gМай: 3.9g
