John Myers
Мазмұны
show
Құрамы
- 500 g Туралған сәбіз
- 500 g Туралған картоп
- 500 g Туралған цуккини
- 500 g Туралған аскөк
- 1 Туралған пияз
- 3 Сарымсақ түйіршіктері туралған
- 0,25 L Ыстық көкөніс сорпасы
- 1 ас қасық тұз
- 1 ас қасық Диірменнен қара бұрыш
- 1 ас қасық Жаңа үгітілген мускат жаңғағы
- 200 ml Ұнтақталған кілегей 30% май
- 125 g Mozzarella
- 150 g Үгітілген Эмментал
- 150 g Кремді ірімшік
нұсқаулары
Дайындық:
- Сәбізді, картопты, кәді мен аскөкті жуып, тазалап, текшелерге (2-3 см) кесіңіз. Пияз және сарымсақ кішкентай. Текшелерге кесіңіз. Пешті 160 ° C дейін қыздырыңыз.
Пісіру:
- Пиязды және туралған сәбізді ыстық кастрюльде (шамамен 3.5 л) қуырыңыз. Енді сарымсақты, картопты және аскөкті қосып, көкөніс сорпасын толтырыңыз. Барлық көкөністер жабық. Қақпақты шамамен 8 минут пісіріңіз.
Пісіру:
- Алдын ала дайындалған көкөністерді (сорпасыз) пісірме табаққа салыңыз, енді олардың үстіне цуккини текшелерін таратыңыз. Ас қасықпен кілегейлі ірімшікті қосыңыз. Енді тұз, бұрыш және мускат жаңғағымен дәмдеңіз. Енді оның үстіне кремді құйыңыз. Соңында үстіне моцарелла мен эмменталды себіңіз. Барлығын пеште, ортаңғы сөреде, 160 ° C температурада шамамен 35 минут пісіріңіз.
1-кеңес 😉
- Кілегей ірімшігінің орнына ешкі немесе қой ірімшігі де қолданылуы мүмкін.
2-кеңес 😉
- Егер сізге вегетариандық опция ұнамаса, мен жақсы қытырлақ қуырылған шошқа етінің етін ұсынамын (суретті қараңыз)
- Ыдыс тез және оңай дайындалады. Мен сіздің пікіріңіз бен рейтингіңізді күтемін
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 165ккалКөмірсулар: 3.8gАқуыз: 5.4gМай: 14.3g
