Мазмұны
show
Құрамы
Макарон қамыры:
- 300 g Веналық Грисслер
- 3 жұмыртқа
- 3 ас қасық мұнай
- тұз
Толтыру:
- 100 g Жаңа саңырауқұлақтар
- 50 g Пармезан
- 2 ас қасық Breadcrumbs
- 0,5 будка Жаңа кориандр
- 1 Пияз
- Тұз бен бұрыш
нұсқаулары
Макарон қамыры:
- Барлық ингредиенттерді қамырға айналдырып, бөлме температурасында бір сағатқа қалдырыңыз.
Толтыру:
- Сары майға пиязды теріңіз, саңырауқұлақтарды кішкене кесектерге кесіңіз, дәмдеуіштерді қосып, жақсылап қуырыңыз. Содан кейін саңырауқұлақтарды мульти ұсақтағышқа кесіңіз.
- Енді саңырауқұлақтарды басқа ингредиенттермен араластырып, қайтадан дәмдеңіз. Макарон қамырын жайып, кішкене шеңберлерді кесіңіз, салманың қасықшасын қосып, оны бүктеп, үстінен қалқып шыққанша қайнаған тұздалған суға құйыңыз. Пармезан ірімшігімен себіңіз.
тамақтандыру
Қызмет ету: 100gКалориялары: 356ккалКөмірсулар: 48.9gАқуыз: 4.6gМай: 15.6g